Resep Ayam Fillet Bakar Barbeque

Resep Ayam Fillet Bakar Barbeque

Resep Ayam Fillet Bakar Barbeque

Apakah Anda mencari resep yang lezat dan mudah untuk membuat ayam fillet bakar barbeque? Jika iya, Anda telah datang ke tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan resep yang lengkap dan detail untuk membuat ayam fillet bakar barbeque yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

Ayam fillet - 500 gram

Saus barbeque - 4 sendok makan

Kecap manis - 2 sendok makan

Minyak zaitun - 2 sendok makan

Bawang putih - 3 siung, cincang halus

Gula merah - 1 sendok teh

Garam - secukupnya

Merica - secukupnya

Persiapan Bahan-bahan

Sebelum memulai memasak ayam fillet bakar barbeque, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pertama-tama, siapkan ayam fillet sebanyak 500 gram. Pastikan ayam fillet sudah bersih dari lemak dan kulit yang berlebihan. Setelah itu, siapkan saus barbeque sebanyak 4 sendok makan. Anda dapat menggunakan saus barbeque siap pakai atau membuatnya sendiri sesuai selera. Selanjutnya, siapkan kecap manis sebanyak 2 sendok makan. Kecap manis akan memberikan rasa manis yang lezat pada ayam fillet. Jangan lupa juga menyiapkan minyak zaitun sebanyak 2 sendok makan untuk memberikan aroma dan kelezatan pada ayam fillet. Selain itu, siapkan juga bawang putih sebanyak 3 siung yang sudah dicincang halus. Bawang putih akan memberikan aroma dan rasa yang sedap pada ayam fillet. Terakhir, siapkan gula merah, garam, dan merica secukupnya sebagai pengatur rasa pada ayam fillet bakar barbeque.

Langkah Pertama: Merendam Ayam Fillet

Langkah pertama dalam membuat ayam fillet bakar barbeque adalah merendam ayam fillet dalam campuran saus barbeque, kecap manis, minyak zaitun, bawang putih, gula merah, garam, dan merica selama minimal 30 menit. Merendam ayam fillet dalam bumbu akan membuat daging ayam menjadi lebih lezat dan bumbunya meresap dengan baik. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata dan meratakan ayam fillet di dalam campuran bumbu. Setelah merendam selama 30 menit, bumbu akan meresap ke dalam daging ayam dan memberikan rasa yang lezat pada saat dipanggang.

Langkah Kedua: Panggang Ayam Fillet

Setelah ayam fillet direndam dalam bumbu, langkah selanjutnya adalah memanggang ayam fillet. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda juga dapat menggunakan wajan anti lengket atau oven. Pastikan panggangan atau wajan sudah dipanaskan dengan baik sebelum memasukkan ayam fillet. Panggang ayam fillet selama sekitar 10-12 menit di setiap sisi, atau sampai matang dan berwarna kecokelatan. Untuk memastikan ayam fillet matang dengan baik, Anda dapat memotong salah satu potong ayam fillet dan memeriksa warna daging di bagian tengah. Jika daging ayam sudah berwarna putih dan tidak ada bagian yang berwarna merah muda, berarti ayam fillet sudah matang sempurna.

Penyajian

Setelah matang, angkat ayam fillet dari panggangan dan biarkan sebentar sebelum disajikan. Anda dapat menyajikan ayam fillet bakar barbeque dengan nasi putih hangat atau dengan tumisan sayuran segar. Untuk memberikan sentuhan terakhir pada hidangan ini, Anda juga dapat menambahkan saus barbeque tambahan di atas ayam fillet ketika disajikan. Sajikan ayam fillet bakar barbeque ini selagi masih hangat untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang terbaik.

Rating Agregat:

Resep ini telah mendapatkan rating 4.5 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna yang puas dengan hasilnya. Banyak yang mengatakan bahwa ayam fillet bakar barbeque ini sangat lezat dan mudah untuk dibuat.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam fillet bakar barbeque ini adalah sekitar 25-30 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam fillet bakar barbeque mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga kaya akan protein dan rendah lemak. Ayam fillet merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot tubuh. Selain itu, ayam fillet juga mengandung zat besi, vitamin B, dan mineral penting lainnya yang diperlukan oleh tubuh.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ini adalah sekitar 10 menit. Hal ini termasuk waktu yang diperlukan untuk merendam ayam fillet dalam bumbu dan menyiapkan bahan-bahan lainnya.

Kategori Resep:

Resep ayam fillet bakar barbeque ini termasuk dalam kategori makanan utama atau hidangan utama. Hidangan ini cukup mengenyangkan dan dapat menjadi hidangan utama yang lezat untuk keluarga Anda.

Asal Makanan:

Resep ini merupakan hidangan Barat dengan cita rasa barbeque yang khas. Hidangan ini sangat populer di restoran barbeque yang menyajikan berbagai hidangan daging panggang.

Porsi Resep:

Resep ini mencukupi untuk 2-3 porsi. Jumlah porsi dapat disesuaikan sesuai kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak porsi, Anda dapat menggandakan jumlah bahan yang digunakan.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam fillet bakar barbeque ini adalah sekitar 40-45 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan, merendam ayam fillet, memanggang, dan waktu penyelesaian.

Ayam fillet bakar barbeque adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan ini kapan pun Anda mau. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatannya!

Related video of Resep Ayam Fillet Bakar Barbeque

Posting Komentar