Resep Ayam Fillet Jamur Enoki

Resep Ayam Fillet Jamur Enoki

Resep Ayam Fillet Jamur Enoki
Resep Ayam Fillet Jamur Enoki

Masakan ayam adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kali ini, kami akan memperkenalkan Resep Ayam Fillet Jamur Enoki yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini menggabungkan ayam fillet yang gurih dengan jamur enoki yang lezat, menciptakan kombinasi sempurna yang akan membuat Anda ketagihan.

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam fillet, potong menjadi bagian kecil

- 200 gram jamur enoki, dipotong menjadi bagian kecil

- 2 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan minyak wijen

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh garam

- Minyak untuk menggoreng

Ayam Fillet

Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan daging ini memiliki tekstur yang lembut dan serat yang halus, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan yang cepat dimasak. Dalam resep ini, ayam fillet akan digoreng hingga kecokelatan dan matang sempurna, menciptakan lapisan luar yang renyah dan gurih yang akan membuat Anda ketagihan.

Jamur Enoki

Jamur enoki adalah jenis jamur yang memiliki tampilan unik dengan batang yang panjang dan tipis serta kepala yang kecil. Jamur ini memiliki rasa yang lembut dan tekstur yang kenyal. Dalam resep Ayam Fillet Jamur Enoki ini, jamur enoki akan digunakan sebagai tambahan yang lezat untuk hidangan. Jamur enoki akan ditumis dengan saus tiram dan kecap manis, menciptakan saus kaya yang akan melengkapi cita rasa ayam fillet yang gurih.

Instruksi:

1. Pertama, persiapkan ayam fillet dengan memotongnya menjadi bagian kecil. Pastikan ukuran potongan ayam fillet seragam untuk memastikan hasil masakan yang merata.

2. Selanjutnya, dalam sebuah mangkuk, campurkan ayam fillet dengan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, bawang putih, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bumbu merata tercampur dengan ayam fillet. Biarkan ayam fillet marinate selama 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.

3. Setelah ayam fillet marinate, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng ayam fillet secara merata.

4. Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membalik potongan ayam secara teratur agar matang merata di kedua sisi. Setelah matang, angkat ayam fillet dan tiriskan dari minyak berlebih menggunakan saringan atau tisu dapur.

5. Sementara itu, panaskan sedikit minyak dalam wajan yang berbeda. Tumis jamur enoki hingga layu dan mulai mengeluarkan aroma yang harum.

6. Tambahkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan dengan jamur enoki. Aduk rata hingga saus tercampur dengan baik dan jamur enoki matang sempurna.

7. Setelah saus jamur enoki matang, letakkan potongan ayam fillet yang sudah digoreng di atas piring saji. Siramkan saus jamur enoki di atas ayam fillet.

8. Ayam Fillet Jamur Enoki siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi.

Rating Rata-Rata:

4.5 dari 5 bintang

Waktu Memasak:

30 menit

Informasi Nutrisi:

Kalori: 350 kalori per porsi

Lemak: 15 gram

Karbohidrat: 20 gram

Protein: 30 gram

Waktu Persiapan:

10 menit

Kategori Resep:

Makanan Utama

Asal Masakan:

Indonesia

Hasil Resep:

4 porsi

Kesimpulan:

Resep Ayam Fillet Jamur Enoki adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan kombinasi ayam fillet yang gurih dan jamur enoki yang lezat, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Ayam fillet digoreng hingga kecokelatan dan disiram dengan saus jamur enoki yang kaya, menciptakan cita rasa yang tidak terlupakan. Hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik itu makan malam keluarga atau pesta bersama teman-teman.

Nikmati Resep Ayam Fillet Jamur Enoki ini dengan nasi hangat dan hidangkan kepada keluarga dan teman-teman Anda. Dengan rasa yang lezat dan gizi yang seimbang, hidangan ini akan memuaskan selera dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Semoga artikel ini memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba Resep Ayam Fillet Jamur Enoki di rumah. Selamat memasak!

Related video of Resep Ayam Fillet Jamur Enoki

Posting Komentar