Resep Ayam Fillet Saus Mentega Saori

Resep Ayam Fillet Saus Mentega Saori

Resep Ayam Fillet Saus Mentega Saori

Apakah Anda sedang mencari resep ayam fillet yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah? Jika iya, maka resep ayam fillet saus mentega saori ini adalah jawabannya! Dengan menggunakan saus mentega saori yang kaya rasa, ayam fillet ini akan menjadi hidangan favorit bagi keluarga Anda. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasaran, sehingga Anda dapat dengan mudah mencoba resep ini di dapur Anda sendiri.

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam fillet

- 3 sendok makan saus mentega saori

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 1/2 sendok teh paprika

- Sayuran tambahan (opsional)

Memilih dan Menyiapkan Ayam Fillet

Untuk membuat ayam fillet saus mentega saori yang lezat, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memilih dan menyiapkan ayam fillet yang baik. Pastikan Anda memilih ayam fillet yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Anda dapat membeli ayam fillet di supermarket atau pasar tradisional terdekat. Pastikan ayam fillet yang Anda pilih memiliki warna yang cerah, daging yang kenyal, dan tidak ada bau yang tidak sedap. Setelah membeli ayam fillet, bersihkan ayam fillet dengan air bersih dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur.

Selanjutnya, potong ayam fillet menjadi potongan yang sesuai dengan selera Anda. Anda dapat memotongnya menjadi potongan kecil atau memilih potongan yang lebih besar. Pastikan potongan ayam fillet memiliki ukuran yang seragam agar matang dengan sempurna.

Membuat Saus Mentega Saori

Saus mentega saori adalah bumbu utama dalam resep ayam fillet saus mentega saori ini. Saus ini memiliki rasa yang creamy dan kaya, yang akan memberikan cita rasa yang lezat pada ayam fillet yang Anda sajikan.

Untuk membuat saus mentega saori, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti mentega, bawang putih, dan bawang bombay. Potong bawang putih dan bawang bombay menjadi potongan kecil agar mudah saat dimasak. Selanjutnya, panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Setelah bawang putih dan bawang bombay matang, tambahkan saus mentega saori ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan bawang bombay dan biarkan saus mentega saori mendidih sebentar. Saus mentega saori siap digunakan untuk menyiram ayam fillet nantinya.

Memanggang Ayam Fillet dengan Saus Mentega Saori

Langkah selanjutnya dalam membuat ayam fillet saus mentega saori adalah memanggang ayam fillet dengan saus mentega saori yang telah Anda buat sebelumnya. Dalam langkah ini, Anda akan memberikan rasa lezat pada ayam fillet dengan cara memanggangnya hingga matang sempurna.

Pertama-tama, panaskan oven atau panggangan dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius. Pastikan suhu oven mencapai suhu yang optimal agar ayam fillet matang dengan sempurna dan tetap juicy di dalamnya.

Selanjutnya, letakkan ayam fillet yang sudah Anda siapkan sebelumnya di atas loyang yang telah dilapisi dengan baking sheet atau aluminium foil. Pastikan ayam fillet tersusun rapi dan tidak saling menumpuk.

Siram ayam fillet dengan saus mentega saori yang telah Anda buat sebelumnya. Pastikan semua potongan ayam fillet tercover dengan saus mentega saori agar rasa saus meresap ke dalam daging ayam dengan sempurna.

Masukkan loyang dengan ayam fillet ke dalam oven atau panggangan yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang ayam fillet selama sekitar 20-25 menit atau hingga ayam fillet matang dengan sempurna. Pastikan Anda memeriksa keadaan ayam fillet secara berkala agar tidak terlalu kering atau terlalu basah.

Menambahkan Sayuran Tambahan (Opsional)

Jika Anda ingin memberikan variasi pada hidangan ayam fillet saus mentega saori ini, Anda dapat menambahkan sayuran tambahan seperti wortel dan brokoli. Sayuran ini tidak hanya memberikan tampilan yang menarik pada hidangan, tetapi juga memberikan nutrisi tambahan yang sehat.

Untuk menambahkan sayuran tambahan, Anda dapat menumis sayuran seperti wortel dan brokoli terlebih dahulu hingga matang. Setelah sayuran matang, tambahkan ke dalam wajan dengan ayam fillet dan saus mentega saori. Aduk rata agar saus meresap ke dalam sayuran dengan baik.

Menyajikan Ayam Fillet Saus Mentega Saori

Setelah ayam fillet saus mentega saori matang dan siap disajikan, langkah terakhir adalah menyajikannya dengan cantik dan menggugah selera. Anda dapat menyajikan ayam fillet saus mentega saori sebagai hidangan utama di rumah atau sebagai hidangan pendamping saat berkumpul bersama keluarga.

Sajikan ayam fillet saus mentega saori hangat dengan nasi putih atau nasi goreng. Anda juga dapat menyajikannya dengan lauk lainnya seperti sayur bening atau sambal terasi. Hidangan ini akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Rating Agregat:

- Kesulitan: Mudah

- Rating: 4.5/5

Waktu Memasak:

- Waktu Persiapan: 15 menit

- Waktu Memasak: 20-25 menit

- Waktu Total: 35-40 menit

Nutrisi per Porsi:

- Kalori: 250 kalori

- Lemak: 10 gram

- Protein: 30 gram

- Karbohidrat: 5 gram

Kategori Resep:

- Hidangan Utama

Asal Masakan:

- Indonesia

Porsi:

- 4 porsi

Dalam kesimpulan, resep ayam fillet saus mentega saori adalah hidangan yang mudah dan lezat untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang enak dan memuaskan bagi seluruh keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri!

Related video of Resep Ayam Fillet Saus Mentega Saori

Posting Komentar