Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango

Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango

Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango

Apakah kamu sedang mencari resep ayam goreng yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah? Jangan khawatir, kami punya solusinya! Resep ayam goreng mentega kecap Bango ini akan membuat lidah kamu bergoyang dan keluarga pun akan terkesan dengan hidanganmu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan yang lezat ini dalam waktu singkat. Jadi, mari kita mulai memasak!

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

- 3 sendok makan kecap Bango

- 2 sendok makan mentega

- 5 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh garam

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Marinasi Ayam dengan Bumbu yang Lezat

Untuk membuat ayam goreng mentega kecap Bango yang lezat, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah melakukan marinasi ayam dengan bumbu yang menggugah selera. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu mencampurkan ayam potong dengan garam, lada bubuk, dan kecap Bango dalam sebuah wadah. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu secara merata. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.

Proses Penggorengan Ayam

Setelah proses marinasi selesai, saatnya untuk menggoreng ayam. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak dan mencukupi untuk menggoreng semua potongan ayam. Ketika minyak sudah panas, masukkan ayam potong satu per satu ke dalam minyak panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan pada wadah berisi tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Tumis Bawang Putih dengan Mentega

Langkah selanjutnya adalah menumis bawang putih dengan mentega. Dalam wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng ayam, masukkan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam wajan. Tumis bawang putih dengan api kecil hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan untuk terus mengaduk agar bawang putih tidak gosong.

Menggabungkan Ayam dengan Bawang Putih Tumis

Selanjutnya, masukkan ayam goreng yang telah ditiriskan ke dalam wajan yang berisi bawang putih tumis. Aduk rata agar bawang putih tercampur merata dengan ayam. Masak ayam dan bawang putih selama 2-3 menit dengan api sedang. Hal ini akan membuat aroma bawang putih meresap ke dalam daging ayam, memberikan rasa yang lebih kaya pada hidangan ini.

Menambahkan Kecap Bango dan Gula Pasir

Setelah ayam dan bawang putih tumis tercampur dengan baik, saatnya untuk menambahkan kecap Bango dan gula pasir. Tuangkan kecap Bango ke dalam wajan dan tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan ayam terbalut dengan saus yang karamel. Pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan saus kecap Bango yang manis dan gurih.

Rating Agregat:

Resep ayam goreng mentega kecap Bango ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5 bintang. Banyak orang yang mencoba resep ini dan merasa puas dengan hasilnya. Rasanya yang gurih dan manis, serta tekstur ayam yang renyah membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan banyak keluarga.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam goreng mentega kecap Bango ini sekitar 45-60 menit. Termasuk waktu marinasi ayam dan proses memasaknya, kamu akan mendapatkan hidangan lezat ini dalam waktu yang cukup singkat.

Informasi Gizi:

Setiap porsi ayam goreng mentega kecap Bango mengandung sekitar 350 kalori. Jumlah ini dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan bahan-bahan yang digunakan. Pastikan untuk mengatur porsi makan agar sesuai dengan kebutuhan tubuhmu.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ayam goreng mentega kecap Bango ini sekitar 15 menit. Termasuk waktu marinasi ayam dan persiapan bahan-bahan lainnya, kamu akan siap memasak dalam waktu yang relatif singkat.

Kategori Resep:

Resep ayam goreng mentega kecap Bango ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Dengan pengaruh kecap Bango yang khas, hidangan ini akan memberikan sentuhan lezat dari bumbu-bumbu Asia yang menggugah selera.

Asal Makanan:

Resep ayam goreng mentega kecap Bango ini berasal dari Indonesia. Kombinasi antara ayam goreng, mentega, dan kecap Bango menciptakan cita rasa yang unik dan khas dari masakan Indonesia.

Porsi:

Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng mentega kecap Bango. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhanmu dan dapat diubah sesuai dengan jumlah orang yang akan menikmatinya.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam goreng mentega kecap Bango ini adalah sekitar 1 jam. Dalam waktu yang relatif singkat, kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga dan teman-temanmu.

Dengan resep ayam goreng mentega kecap Bango yang sederhana ini, kamu dapat memanjakan lidah dan perut keluargamu. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang spesial. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kelezatan ayam goreng yang berpadu dengan rasa manis dari mentega dan kecap Bango. Selamat memasak!

Related video of Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango

Posting Komentar