Resep Ayam Goreng Tepung Terigu Sederhana

Resep Ayam Goreng Tepung Terigu Sederhana

Resep Ayam Goreng Tepung Terigu Sederhana
Resep Ayam Goreng Tepung Terigu Sederhana

Pada tahun 2023 ini, mari kita coba resep ayam goreng tepung terigu sederhana yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Ayam goreng tepung terigu adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan favorit di setiap kesempatan, baik itu makan siang, makan malam, atau bahkan saat bersantai dengan teman-teman.

Untuk membuat ayam goreng tepung terigu yang sederhana ini, Anda hanya perlu beberapa bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Tidak perlu waktu lama dan proses yang rumit, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini dalam waktu singkat. Jadi, mari kita mulai dan ikuti langkah-langkahnya dengan cermat!

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica

- 1 sendok teh bubuk bawang putih

- 1 sendok teh bubuk bawang merah

- Minyak goreng secukupnya

- 200 gram tepung terigu

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh paprika bubuk

Pilih Ayam Segar dan Potong Sesuai Selera

Untuk membuat ayam goreng tepung terigu yang enak, langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah memilih ayam segar dan berkualitas. Pastikan ayam yang Anda beli masih segar dan tidak ada aroma yang aneh. Sesuaikan juga ukuran potongan ayam sesuai dengan selera, Anda dapat memilih potongan dada ayam, paha ayam, atau bagian ayam lainnya.

Marinasi Ayam dengan Bumbu Spesial

Setelah Anda memotong ayam sesuai dengan selera, langkah selanjutnya adalah memarinasi ayam dengan bumbu spesial. Dalam resep ini, bumbu yang digunakan antara lain garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah. Campurkan bumbu-bumbu tersebut dan lumuri ayam dengan merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam, sehingga cita rasa yang dihasilkan akan lebih maksimal.

Panaskan Minyak Goreng dengan Api Sedang

Setelah ayam dimarinasi, langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan menggunakan wajan yang cukup besar untuk menggoreng ayam dengan nyaman. Tujuan memanaskan minyak dengan api sedang adalah agar ayam bisa matang secara merata dan tidak terlalu cepat gosong di luar namun masih mentah di dalamnya.

Siapkan Campuran Tepung Terigu

Selagi minyak goreng dipanaskan, siapkan campuran tepung terigu yang akan digunakan untuk melapisi ayam. Dalam resep ini, campuran tepung terigu ditambahkan dengan baking powder dan paprika bubuk untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih kaya. Aduk rata campuran tersebut sehingga bahan-bahan tercampur dengan baik.

Membaluri Ayam dengan Campuran Tepung Terigu

Selanjutnya, balurkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung terigu hingga rata. Pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan baik oleh tepung terigu. Anda dapat menggunakan tangan atau sendok untuk membantu melapisi ayam dengan tepung terigu secara merata.

Goreng Ayam Hingga Berwarna Kemasan dan Renggang

Setelah ayam terbalut dengan tepung terigu, masukkan potongan ayam ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Pastikan minyak sudah benar-benar panas agar ayam dapat digoreng dengan baik. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah di luar, serta matang sempurna di dalamnya. Pastikan juga membalik ayam secara teratur agar matang secara merata.

Tiriskan Ayam dan Sajikan

Setelah ayam goreng tepung terigu sudah matang dan berwarna keemasan, angkat ayam dari minyak goreng dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu dapur atau kertas minyak. Ini akan membantu mengurangi kadar minyak berlebih pada ayam goreng tepung terigu Anda. Setelah itu, hidangan ayam goreng tepung terigu sederhana ini siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar sesuai selera.

Rating Agregat:

5 bintang dari 10 ulasan

Waktu Memasak:

30 menit

Informasi Nutrisi:

Kalori: 350 kalori

Lemak: 15 gram

Karbohidrat: 25 gram

Protein: 30 gram

Waktu Persiapan:

10 menit

Kategori Resep:

Makanan Utama

Asal Masakan:

Indonesia

Porsi:

4 orang

Total Waktu:

40 menit

Secara keseluruhan, resep ayam goreng tepung terigu sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang lezat dan memuaskan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang jelas, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Nikmati rasa gurih dan renyah ayam goreng tepung terigu ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!

Related video of Resep Ayam Goreng Tepung Terigu Sederhana

Posting Komentar