Resep Ayam Kecap Tanpa Jahe

Resep Ayam Kecap Tanpa Jahe

Resep Ayam Kecap Tanpa Jahe

Mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Ayam kecap tanpa jahe adalah pilihan yang tepat untuk Anda coba di tahun 2023 ini! Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga tercinta.

Resep ayam kecap tanpa jahe ini sangat cocok bagi Anda yang tidak terlalu menyukai rasa jahe yang khas pada masakan ayam kecap. Dengan menghilangkan jahe, Anda tetap bisa mendapatkan citarasa yang lezat dan gurih dari hidangan ini. Ayam yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan preferensi Anda, apakah ingin menggunakan paha atas, dada, atau bagian lainnya.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, berikut adalah resep ayam kecap tanpa jahe yang bisa Anda coba di rumah:

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam kecap tanpa jahe ini sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Anda akan membutuhkan:

1. Ayam

Anda dapat menggunakan potongan ayam sesuai dengan preferensi Anda, seperti paha atas, dada, atau bagian lainnya. Potongan ayam yang dipilih sebaiknya tanpa tulang agar lebih mudah dalam proses memasak.

2. Kecap Manis

Kecap manis merupakan bumbu utama dalam hidangan ayam kecap. Pilih kecap manis yang berkualitas untuk menghasilkan rasa yang lezat dan kaya.

3. Saus Tiram

Saus tiram memberikan rasa gurih yang khas pada ayam kecap. Pastikan Anda menggunakan saus tiram yang asli dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

4. Bawang Putih

Bawang putih digunakan untuk memberikan aroma dan rasa yang sedap pada hidangan. Cincang bawang putih dengan halus agar bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.

5. Minyak Sayur

Minyak sayur digunakan untuk menumis bawang putih dan menggoreng ayam. Pilih minyak sayur yang sehat dan tidak mengandung kolesterol tinggi.

6. Kecap Asin

Kecap asin digunakan untuk menambahkan rasa gurih pada hidangan ayam kecap. Sesuaikan jumlah kecap asin sesuai dengan selera Anda.

7. Gula Pasir

Gula pasir digunakan untuk memberikan sedikit kelezatan manis pada hidangan ayam kecap. Tambahkan gula pasir secukupnya agar tidak terlalu manis.

8. Merica Bubuk

Merica bubuk digunakan untuk memberikan sedikit rasa pedas dan aroma pada hidangan. Tambahkan merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera Anda.

9. Garam

Garam digunakan untuk memberikan rasa yang seimbang pada hidangan. Tambahkan garam secukupnya agar rasa tidak terlalu tawar atau asin.

Instructions

Untuk membuat ayam kecap tanpa jahe ini, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Persiapan

Pertama, siapkan ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Pastikan ayam dalam keadaan bersih dan bebas dari tulang. Jika Anda menggunakan ayam beku, pastikan untuk mengeluarkannya dari freezer dan biarkan mencapai suhu ruang terlebih dahulu.

2. Tumis Bawang Putih

Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan berubah warna kecokelatan. Proses menumis bawang putih ini akan memberikan aroma yang sedap pada hidangan ayam kecap.

3. Masukkan Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan yang telah ditumis bawang putih. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan setiap potongan ayam terbalut dengan bawang putih yang telah ditumis.

4. Tambahkan Bumbu

Selanjutnya, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Pastikan bumbu tercampur merata agar rasa terasa sempurna di setiap bagian ayam.

5. Masak dengan Api Kecil

Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit atau hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Proses memasak dengan api kecil akan membuat ayam menjadi lebih empuk dan bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam.

6. Sajikan

Angkat ayam kecap tanpa jahe dari wajan dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng untuk mendapatkan pengalaman makan yang lebih nikmat.

Aggregate Rating

Resep ayam kecap tanpa jahe ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Kelezatan hidangan ini membuat banyak orang memuji rasanya yang gurih dan manis. Bumbu-bumbunya juga meresap sempurna ke dalam ayam, sehingga memberikan cita rasa yang lezat.

Cook Time

Waktu memasak untuk resep ayam kecap tanpa jahe ini adalah sekitar 30 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak. Hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin menyajikan makanan lezat namun tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama di dapur.

Nutrition Calories

Resep ayam kecap tanpa jahe ini mengandung sekitar 400 kalori per porsi. Selain itu, ayam juga merupakan sumber protein yang baik dan mengandung zat besi serta vitamin B kompleks. Jadi, Anda dapat menikmati hidangan ini dengan tenang tanpa khawatir terlalu banyak kalori.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep ayam kecap tanpa jahe ini adalah sekitar 10 menit. Anda hanya perlu memotong ayam menjadi bagian-bagian yang diinginkan dan menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Setelah itu, Anda siap untuk memasak hidangan ini dengan cepat dan mudah.

Recipe Category

Resep ayam kecap tanpa jahe ini termasuk dalam kategori masakan Asia, tepatnya masakan Indonesia. Kelezatan hidangan ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia yang gemar dengan rasa manis dan gurih.

Recipe Cuisine

Hidangan ayam kecap tanpa jahe ini merupakan masakan khas Indonesia. Indonesia memiliki beragam masakan yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang lezat, termasuk ayam kecap. Rasanya yang lezat dan proses memasak yang sederhana membuat hidangan ini populer dan sering diolah di rumah.

Recipe Yield

Resep ayam kecap tanpa jahe ini menghasilkan 4 porsi. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan dan selera. Jika Anda ingin menyajikan hidangan ini untuk lebih banyak orang, tinggal menggandakan jumlah bahan yang digunakan.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam kecap tanpa jahe ini adalah sekitar 40menit, termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian. Jadi, dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga atau tamu Anda.

Kesimpulan

Resep ayam kecap tanpa jahe ini adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang mencari hidangan yang praktis, lezat, dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini dengan cepat dan mudah di rumah. Rasa gurih yang berasal dari kecap manis dan saus tiram akan memanjakan lidah Anda, sedangkan potongan ayam yang lezat akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan.

Tak hanya enak, hidangan ini juga kaya akan nutrisi. Ayam merupakan sumber protein yang baik dan mengandung zat besi serta vitamin B kompleks. Dengan memilih potongan ayam yang rendah lemak, Anda dapat menikmati hidangan ini dengan tenang tanpa khawatir terlalu banyak kalori. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk disajikan dalam acara keluarga atau pesta bersama teman-teman, karena rasanya yang lezat dan proses memasak yang sederhana.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam kecap tanpa jahe ini di tahun 2023 ini. Dapatkan pengalaman memasak yang menyenangkan dan rasakan kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Kecap Tanpa Jahe

Posting Komentar