Resep Ayam Suwir Campur Tahu

Resep Ayam Suwir Campur Tahu

Resep Ayam Suwir Campur Tahu

Selamat datang di artikel resep kami untuk tahun 2023! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep Ayam Suwir Campur Tahu yang lezat dan mudah untuk disajikan. Hidangan ini menggabungkan daging ayam yang lembut dengan tahu yang gurih, menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Tidak hanya itu, dengan menggunakan kata kunci yang tepat dan konten yang berkualitas, artikel ini juga akan membantu Anda meningkatkan peringkat SEO dan muncul di mesin pencari Google. Mari kita jelajahi resep ini secara detail!

Bahan-Bahan:

- 500 gram daging ayam, suwir-suwir

- 200 gram tahu, potong dadu kecil

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Minyak untuk menggoreng

Pemilihan Bahan

Saat memilih daging ayam untuk resep Ayam Suwir Campur Tahu, pastikan Anda menggunakan daging ayam yang segar dan berkualitas. Pilih bagian daging yang tidak terlalu berlemak agar menghasilkan hidangan yang lebih sehat. Anda juga dapat menggunakan daging ayam tanpa tulang untuk mempermudah proses suwir-suwir. Untuk tahu, pilih tahu yang sudah matang dan memiliki tekstur yang padat agar tidak mudah hancur saat dimasak.

Persiapan Bahan

Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa langkah persiapan bahan yang perlu Anda lakukan. Pertama, suwir-suwir daging ayam agar lebih mudah dimasak dan memudahkan rasa bumbu meresap. Anda juga perlu mencincang bawang putih halus-halus agar bumbu dapat merata saat dimasak. Selanjutnya, iris cabai merah tipis-tipis untuk memberikan rasa pedas pada hidangan. Terakhir, potong tahu menjadi dadu-dadu kecil agar mudah dimasak dan memberikan tekstur yang enak saat disantap.

Instruksi:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecokelatan. Proses menumis bawang putih akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan.

2. Setelah bawang putih harum, masukkan irisan cabai merah ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan cabai merah layu. Jika Anda menyukai hidangan yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai merah sesuai selera.

3. Selanjutnya, tambahkan daging ayam suwir ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging ayam berubah warna menjadi putih kecokelatan. Pastikan semua sisi daging ayam terkena panas agar matang secara merata.

4. Setelah daging ayam matang, tambahkan potongan tahu ke dalam wajan. Aduk rata agar tahu tercampur dengan baik dengan daging ayam. Dalam proses ini, pastikan tahu tidak hancur dan tetap utuh.

5. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan dan tambahkan garam serta merica bubuk. Aduk rata agar bumbu merata di seluruh hidangan. Perhatikan jumlah garam yang Anda tambahkan, sesuaikan dengan selera masing-masing.

6. Masak semua bahan dalam wajan hingga matang dan bumbu meresap dengan baik. Pastikan daging ayam dan tahu telah matang sempurna sebelum diangkat dari wajan.

7. Angkat Ayam Suwir Campur Tahu dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Hidangan ini enak disantap dalam keadaan hangat.

Rating Agregat:

- Bintang 5 dari 10 ulasan pengguna

Waktu Memasak:

- 30 menit

Waktu Persiapan

Sebelum memasak Ayam Suwir Campur Tahu, ada beberapa langkah persiapan yang perlu dilakukan untuk mempersiapkan bahan-bahan. Waktu persiapan ini mencakup waktu yang diperlukan untuk memotong daging ayam menjadi suwir-suwir, mencincang bawang putih, mengiris cabai merah, dan memotong tahu menjadi dadu-dadu kecil. Secara keseluruhan, waktu persiapan ini membutuhkan sekitar 15 menit.

Waktu Memasak

Waktu memasak untuk resep Ayam Suwir Campur Tahu adalah sekitar 30 menit. Waktu ini mencakup proses menumis bawang putih, menambahkan cabai merah, memasak daging ayam, menambahkan tahu, dan memasak semua bahan hingga matang. Dalam waktu 30 menit, Anda akan bisa menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat.

Informasi Nutrisi (Per Porsi):

- Kalori: 250 kalori

- Protein: 30 gram

- Lemak: 10 gram

- Karbohidrat: 15 gram

Kategori Resep:

- Masakan Indonesia

Asal Masakan:

- Indonesia

Hasil Resep:

- 4 porsi

Saran Penyajian

Hidangan Ayam Suwir Campur Tahu dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng. Anda juga dapat menambahkan sayuran segar seperti mentimun, tomat, atau daun selada sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk menambahkan sambal atau saus favorit Anda untuk memberikan rasa pedas yang lebih. Selamat menikmati!

Related video of Resep Ayam Suwir Campur Tahu

Posting Komentar