Resep Ayam Ungkep Frozen Tahan Lama

Resep Ayam Ungkep Frozen Tahan Lama

Resep Ayam Ungkep Frozen Tahan Lama

Ayam ungkep adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas. Namun, tidak selalu mudah untuk menyajikan ayam ungkep segar setiap kali kita ingin menikmatinya. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan resep ayam ungkep frozen yang dapat tahan lama. Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat menyimpan ayam ungkep dalam freezer dan menikmatinya kapan saja Anda mau, tanpa harus memasak dari awal setiap kali.

Ingredient

Bahan-bahan:- 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian- 5 siung bawang putih, haluskan- 2 cm jahe, parut- 2 batang serai, memarkan- 4 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 sendok makan garam- 1 sendok teh gula merah- 1 sendok teh merica bubuk- 2 sendok makan minyak goreng- 500 ml air

Untuk membuat ayam ungkep frozen tahan lama, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama. Pertama, Anda akan membutuhkan 1 kg ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimasak dan meresap bumbu. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan 5 siung bawang putih yang telah dihaluskan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Tambahkan juga 2 cm jahe yang telah diparut untuk memberikan aroma segar pada ayam ungkep ini.

Selanjutnya, Anda akan membutuhkan 2 batang serai yang telah dimemarkan. Serai akan memberikan aroma yang unik pada ayam ungkep ini. Jangan lupa juga menambahkan 4 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk untuk memberikan aroma yang harum dan segar. Sementara itu, tambahkan 1 sendok makan garam, 1 sendok teh gula merah, dan 1 sendok teh merica bubuk untuk memberikan rasa yang pas pada ayam ungkep ini.

Terakhir, Anda akan membutuhkan 2 sendok makan minyak goreng dan 500 ml air. Minyak goreng akan digunakan untuk menumis bumbu dan ayam, sedangkan air akan digunakan untuk merebus ayam ungkep. Pastikan Anda menggunakan minyak goreng yang bersih dan air yang cukup untuk merebus ayam hingga matang sempurna.

Instructions

Instruksi:1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menumis bumbu agar aroma dan rasa bumbu lebih meresap.

2. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Pastikan Anda menumis bumbu dengan api sedang agar tidak terlalu cepat gosong. Aduk bumbu secara merata agar aroma dan rasa bumbu tercampur dengan baik.

3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Pastikan semua daging ayam terlapisi bumbu dengan baik agar rasa meresap sempurna. Aduk bumbu dan ayam secara merata untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

4. Tambahkan garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk kembali sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jangan lupa untuk mencicipi bumbu dan sesuaikan dengan selera. Jika perlu, tambahkan bumbu tambahan lainnya untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

5. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan ayam ungkep mendidih. Pastikan air mencukupi untuk merebus ayam hingga matang sempurna. Biarkan ayam mendidih dengan api kecil agar proses pemasakan berjalan dengan baik.

6. Setelah mendidih, tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 30 menit. Dalam proses ini, pastikan ayam ungkep matang dengan sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Biarkan ayam ungkep matang secara perlahan agar daging menjadi lembut dan bumbu meresap dengan baik.

7. Setelah matang, angkat ayam ungkep dan biarkan dingin. Setelah ayam ungkep matang, biarkan dingin sejenak sebelum disimpan dalam freezer. Dengan mendinginkan ayam ungkep terlebih dahulu, Anda dapat menghindari terbentuknya kristal es pada daging ayam saat disimpan dalam freezer.

8. Setelah dingin, masukkan ayam ungkep ke dalam kantong plastik atau wadah tahan freezer. Pastikan Anda menggunakan kantong plastik atau wadah yang rapat agar ayam ungkep tetap segar dan tahan lama di dalam freezer. Jangan lupa untuk memberi label pada kantong plastik atau wadah dengan tanggal penyimpanan agar Anda dapat mengingat kapan ayam ungkep tersebut harus digunakan.

9. Simpan di dalam freezer dan ayam ungkep dapat tahan hingga 3 bulan. Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat menyimpan ayam ungkep dalam freezer dan menikmatinya kapan saja Anda mau. Ketika ingin mengonsumsinya, cukup keluarkan ayam ungkep dari freezer dan biarkan beberapa saat hingga benar-benar leleh. Setelah itu, Anda dapat menggoreng atau memasak ayam ungkep sesuai dengan selera Anda.

Rating Agregat

Rating Agregat:- Bahan: 4/5- Cara Membuat: 5/5- Rasa: 4/5

Ayam ungkep frozen ini mendapatkan rating yang cukup baik dari berbagai aspek. Dalam hal bahan, resep ini mendapatkan rating 4/5 karena bahan-bahannya mudah didapatkan dan tidak terlalu rumit. Cara membuat ayam ungkep ini mendapatkan rating 5/5 karena petunjuknya sangat jelas dan mudah diikuti. Sementara itu, rasa ayam ungkep ini mendapatkan rating 4/5 karena cita rasa yang khas dan lezat.

Cook Time

Waktu Memasak:- Persiapan: 15 menit- Memasak: 30 menit- Total: 45 menit

Waktu memasak untuk ayam ungkep frozen ini cukup singkat. Persiapan membutuhkan waktu sekitar 15 menit, termasuk menyiapkan bahan dan mengolahnya. Proses memasak ayam ungkep sendiri memakan waktu sekitar 30 menit, dengan tambahan waktu untuk merebus dan menggoreng ayam. Total waktu memasak dari awal hingga akhir adalah sekitar 45 menit.

Nutrition Calories

Informasi Nutrisi:- Kalori: 200 kalori per porsi- Lemak: 10g- Karbohidrat: 5g- Protein: 20g

Ayam ungkep frozen ini memiliki nilai nutrisi yang seimbang. Setiap porsi ayam ungkep ini mengandung sekitar 200 kalori, 10 gram lemak, 5 gram karbohidrat, dan 20 gram protein. Nutrisi yang terkandung dalam ayam ungkep ini dapat memberikan energi dan nutrisi yang cukup bagi tubuh Anda. Namun, perlu diingat bahwa nilai nutrisi dapat berbeda tergantung pada ukuran potongan ayam dan bahan-bahan yang digunakan.

Prepare Time

Waktu Persiapan:- 15 menit

Waktu persiapan untuk membuat ayam ungkep frozen ini cukup singkat, hanya sekitar 15 menit. Dalam waktu tersebut, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukandan melakukan persiapan awal seperti menghaluskan bawang putih, memarkan serai, dan parut jahe. Pastikan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan sudah siap agar proses memasak berjalan lancar dan efisien.

Recipe Category and Cuisine

Kategori Resep:- Masakan Indonesia

Ayam ungkep frozen tahan lama ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Masakan Indonesia memiliki beragam ragam kuliner yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas. Ayam ungkep merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan memiliki kelezatan yang tak terbantahkan. Dengan menyajikan ayam ungkep frozen ini, Anda dapat menjaga keaslian dan kelezatan masakan Indonesia di dalam rumah Anda sendiri.

Asal Makanan:- Indonesia

Masakan ayam ungkep merupakan salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Dikenal sebagai masakan tradisional, ayam ungkep telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Dalam masyarakat Indonesia, ayam ungkep sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga acara perayaan. Dengan adanya resep ayam ungkep frozen ini, Anda dapat menjaga kelezatan masakan tradisional Indonesia di dalam rumah Anda dan mengingat cita rasa khas dari tanah air.

Recipe Yield and Total Time

Hasil:- 4 porsi

Resep ayam ungkep frozen ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin meningkatkan jumlah porsi, Anda dapat menyesuaikan proporsi bahan sesuai dengan keinginan Anda. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan ayam ungkep yang lezat kepada keluarga dan teman-teman Anda.

Total Waktu:- 45 menit

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam ungkep frozen ini adalah sekitar 45 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan dan peralatan, serta proses memasak dan pengolahan ayam ungkep. Dengan waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam ungkep yang lezat dan tahan lama dengan mudah.

Dengan menggunakan resep ayam ungkep frozen ini, Anda dapat menyimpan ayam ungkep dalam freezer dan menikmatinya kapan saja Anda mau. Hal ini sangat berguna saat Anda ingin menyajikan ayam ungkep untuk hidangan sehari-hari atau saat tamu datang tanpa harus memasak dari awal setiap kali. Selain itu, ayam ungkep yang tahan lama ini juga bisa menjadi alternatif praktis bagi Anda yang memiliki waktu terbatas untuk memasak.

Nikmati kelezatan dan aroma khas ayam ungkep yang tahan lama dengan menggunakan resep ini. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam ungkep frozen tahan lama ini dan nikmati kelezatannya setiap saat! Semoga berhasil dan selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Ungkep Frozen Tahan Lama

Posting Komentar