Resep Bumbu Ayam Suwir ala Bandung

Resep Bumbu Ayam Suwir ala Bandung

Resep Bumbu Ayam Suwir ala Bandung
Resep Bumbu Ayam Suwir ala Bandung

Siapa yang tidak suka dengan ayam suwir? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kami akan berbagi resep bumbu ayam suwir ala Bandung yang lezat dan nikmat. Dengan bumbu khas Bandung, ayam suwir ini akan menggugah selera Anda.

Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi baru dalam menyajikan ayam di meja makan. Bumbu ayam suwir ala Bandung ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Ingredient

Untuk membuat bumbu ayam suwir ala Bandung, Anda membutuhkan beberapa bahan utama, antara lain:

  • 500 gram daging ayam, suwir-suwir
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 cm jahe, parut
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Untuk mencapai cita rasa yang khas, bumbu-bumbu tersebut sangat penting dalam resep ini. Anda dapat menyesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar untuk mendapatkan hasil terbaik.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah dalam memasak bumbu ayam suwir ala Bandung:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
  4. Tambahkan suwiran ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  5. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
  6. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.
  7. Angkat dan sajikan ayam suwir ala Bandung dengan nasi hangat.

Langkah-langkah di atas sangat sederhana dan mudah diikuti. Pastikan untuk mengaduk bumbu dengan baik agar meresap sempurna ke dalam ayam. Dengan memasak ayam suwir ala Bandung ini di rumah, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini kapan saja tanpa harus pergi ke restoran.

Aggregate Rating

Resep bumbu ayam suwir ala Bandung ini mendapatkan rating agregat 4.8 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Rasa yang lezat dan bumbu yang pas menjadi keunggulan dari resep ini. Selain itu, resep ini juga sangat mudah diikuti dan hasilnya pun memuaskan.

Cook Time

Waktu memasak untuk resep bumbu ayam suwir ala Bandung ini sekitar 30 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah dapat menyajikan hidangan lezat ini di meja makan.

Nutrition Calories

Satu porsi ayam suwir ala Bandung mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh Anda. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep bumbu ayam suwir ala Bandung ini sekitar 15 menit. Anda perlu mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan sebelum memulai proses memasak.

Recipe Category

Resep bumbu ayam suwir ala Bandung ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Dengan sentuhan bumbu khas Bandung, hidangan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang autentik.

Recipe Cuisine

Resep bumbu ayam suwir ala Bandung ini merupakan hidangan khas dari kota Bandung. Dengan cita rasa yang unik dan bumbu yang khas, hidangan ini sangat populer di daerah tersebut.

Recipe Yield

Resep ini dapat menghasilkan hidangan ayam suwir ala Bandung untuk 4-6 porsi, tergantung pada porsi masing-masing. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir ala Bandung ini adalah sekitar 45 menit. Waktu ini mencakup persiapan, memasak, dan penyajian hidangan.

Jadi, itulah resep bumbu ayam suwir ala Bandung yang lezat dan nikmat. Sajikan hidangan ini di meja makan dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Related video of Resep Bumbu Ayam Suwir ala Bandung

Posting Komentar