Resep Chicken Teriyaki Hokben yang Enak

Resep Chicken Teriyaki Hokben yang Enak

Resep Chicken Teriyaki Hokben yang Enak

Mencari resep chicken teriyaki yang enak dan mudah untuk dibuat? Tenang saja, di sini kami akan membagikan resep chicken teriyaki ala Hokben yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Chicken teriyaki merupakan salah satu hidangan populer di restoran-restoran Jepang, dan sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang kami berikan.

Pengantar Chicken Teriyaki

Chicken teriyaki adalah hidangan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki, yang terbuat dari kombinasi kecap manis, kecap asin, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Ayam yang dimasak dengan saus teriyaki memiliki rasa manis dan gurih yang khas, serta tekstur yang lembut dan juicy. Dalam resep chicken teriyaki Hokben ini, kami akan menggunakan paha ayam tanpa tulang dan kulit, agar hasilnya lebih lezat dan sehat.

Bahan-bahan:

Untuk membuat chicken teriyaki ala Hokben yang enak, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

1. Paha Ayam Tanpa Tulang dan Kulit

Anda dapat menggunakan 500 gram paha ayam tanpa tulang dan kulit untuk resep ini. Paha ayam tanpa tulang memiliki daging yang lebih lembut dan mudah dimasak. Pastikan untuk memotongnya menjadi bagian kecil agar lebih mudah dimasak dan meresap bumbu.

2. Kecap Manis dan Kecap Asin

Kecap manis dan kecap asin adalah bahan utama dalam saus teriyaki. Kecap manis memberikan rasa manis yang khas, sedangkan kecap asin memberikan rasa gurih dan sedikit asin. Kombinasi kedua kecap ini menjadi dasar saus teriyaki yang lezat.

3. Gula Pasir

Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis yang seimbang pada saus teriyaki. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.

4. Air Jeruk Nipis

Air jeruk nipis memberikan sentuhan segar pada saus teriyaki. Rasanya yang asam dan aromanya yang khas akan membuat chicken teriyaki Anda semakin lezat.

5. Bawang Putih

Bawang putih digunakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada chicken teriyaki. Cincang bawang putih halus agar tercampur merata dengan bumbu dan ayam.

6. Minyak Wijen dan Minyak Sayur

Minyak wijen memberikan aroma khas pada chicken teriyaki, sedangkan minyak sayur digunakan untuk menumis ayam. Kombinasi kedua minyak ini akan memberikan rasa yang lezat pada hidangan Anda.

7. Daun Bawang

Daun bawang digunakan sebagai garnish pada chicken teriyaki. Iris tipis daun bawang agar memberikan sentuhan segar dan tampilan yang menarik pada hidangan.

8. Maizena

Maizena digunakan untuk mengentalkan saus teriyaki. Larutkan maizena dengan sedikit air agar saus memiliki tekstur yang kental dan menggigit.

Cara Memasak:

Untuk membuat chicken teriyaki Hokben yang enak, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Marinate Ayam

Pertama, marinate ayam dengan kecap manis, kecap asin, gula pasir, air jeruk nipis, dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Marinate yang cukup lama akan membuat ayam lebih lezat dan bumbunya meresap dengan sempurna.

2. Tumis Ayam

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen dalam wajan. Tumis ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan semua bagian ayam terpanggang dengan sempurna untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.

3. Tambahkan Bumbu Marinade dan Daun Bawang

Tambahkan sisa bumbu marinade dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu merata dan daun bawang tercampur dengan ayam. Daun bawang akan memberikan aroma dan tampilan yang menarik pada hidangan Anda.

4. Mengentalkan Saus

Tuangkan larutan maizena ke dalam wajan untuk mengentalkan saus. Aduk rata hingga saus teriyaki mengental. Pastikan untuk mencampur larutan maizena dengan baik agar tidak ada gumpalan saat mengentalkan saus.

5. Sajikan

Angkat ayam teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat. Anda juga dapat menambahkan sayuran atau hidangan pendamping lainnya, seperti sayur tumis atau salad, untuk hidangan yang lebih lengkap.

Rating Agregat:

Resep chicken teriyaki Hokben yang enak ini telah mendapatkan rating 4.7/5 dari pengguna yang telah mencobanya. Rata-rata, mereka sangat puas dengan hasil masakan ini dan menemukan rasa chicken teriyaki yang autentik dan lezat. Kelezatan saus teriyaki yang kental dan menggigit menjadi salah satu faktor yang membuat hidangan ini disukai banyak orang.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep chicken teriyaki Hokben ini sekitar 40 menit. Termasuk waktu memarinate ayam selama 30 menit. Waktu yang cukup singkat untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan enak.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi chicken teriyaki Hokben mengandung sekitar 350 kalori. Hidangan ini mengandung protein tinggi dari ayam, serta karbohidrat dari nasi. Chicken teriyaki merupakan hidangan yang seimbang secara nutrisi, namun tetap lezat dan mengenyangkan.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep chicken teriyaki Hokben ini sekitar 15 menit. Termasuk waktu memotong ayam dan menyiapkan bumbu-bumbu. Persiapan yang tidak terlalu rumit, membuat resep ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba memasak hidangan Jepang yang lezat.

Kategori Resep:

Resep chicken teriyaki Hokben ini termasuk dalam kategori hidangan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan malam yang lezat dan mengenyangkan. Anda juga dapat menyajikannya saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman.

Asal Masakan:

Resep chicken teriyaki Hokben ini merupakan masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia. Hokben, salah satu restoran cepat saji di Indonesia, telah berhasil mempopulerkan chicken teriyaki dengan rasa yang autentik dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan rasa yang serupa di rumah.

Hasil Akhir:

Dengan mengikuti resep chicken teriyaki Hokben yang enak ini, Anda akan mendapatkan hidangan ayam teriyaki yang lezat, gurih, dan manis. Saus teriyaki yang kental dan menggigit akan membuat ayam semakin lezat. Sajikan dengan nasi hangat dan hidangan pendamping lainnya, seperti sayur tumis atau salad, untuk hidangan yang lengkap. Selamat mencoba!

Related video of Resep Chicken Teriyaki Hokben yang Enak

Posting Komentar