Resep Chicken Teriyaki NCC

Resep Chicken Teriyaki NCC

Resep Chicken Teriyaki NCC

Tahun 2023 ini, saya ingin berbagi resep lezat dan populer yaitu resep chicken teriyaki NCC. Chicken teriyaki adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran dan mengikuti langkah-langkah yang sederhana. Mari kita mulai!

Ingredient

Untuk membuat chicken teriyaki, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi bagian kecil
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh jahe parut
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Kuncinya untuk membuat chicken teriyaki yang lezat adalah menggunakan bahan-bahan berkualitas. Pastikan untuk memilih daging ayam fillet yang segar dan bebas dari lemak berlebih. Kecap manis dan saus teriyaki adalah bumbu utama dalam hidangan ini, jadi pastikan Anda menggunakan produk yang berkualitas. Bawang putih dan jahe memberikan aroma dan rasa yang khas, dan lada hitam serta garam akan memberikan sentuhan gurih yang sempurna.

Pilihan Bahan Alternatif

Jika Anda ingin mencoba variasi dalam resep chicken teriyaki ini, Anda dapat mengganti daging ayam fillet dengan daging ayam paha atau sayap. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti paprika, wortel, atau bawang bombay untuk memberikan variasi dalam tekstur dan rasa hidangan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang Anda sukai!

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat chicken teriyaki:

  1. Pertama, campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, jahe parut, lada hitam, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Tambahkan potongan daging ayam fillet ke dalam wadah dan aduk hingga semua bagian ayam terendam dalam bumbu.
  4. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  6. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang.
  7. Angkat ayam teriyaki dan tiriskan.
  8. Chicken teriyaki siap disajikan.

Langkah-langkah di atas sangat sederhana dan mudah diikuti. Pastikan untuk mengaduk bumbu dengan baik agar merata dan meresap ke dalam daging ayam. Merendam ayam selama 30 menit akan memberikan waktu bagi bumbu untuk menyerap dengan baik, sehingga menghasilkan rasa yang lebih lezat. Jika Anda menginginkan daging ayam yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan tepung maizena atau tepung terigu ke dalam bumbu sebelum merendam ayam.

Tips Memasak

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, berikut adalah beberapa tips saat memasak chicken teriyaki:

  • Panaskan wajan dengan baik sebelum menggoreng ayam. Pastikan minyak sudah benar-benar panas agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  • Saat menggoreng ayam, pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak potongan sekaligus. Hal ini akan membuat suhu minyak turun dan membuat ayam menjadi lebih berair.
  • Agar ayam teriyaki lebih berwarna kecokelatan, tambahkan sedikit gula pasir ke dalam bumbu sebelum merendam ayam.
  • Jika Anda ingin mengurangi jumlah minyak dalam hidangan ini, Anda dapat memilih untuk memanggang ayam teriyaki di dalam oven. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius, letakkan ayam dalam loyang yang telah diolesi minyak, dan panggang selama 20-25 menit atau hingga ayam matang sempurna.

Aggregate Rating

Chicken teriyaki NCC ini mendapatkan rating yang tinggi dari para penggemar masakan Jepang. Kelezatan dan keunikan rasa bumbu teriyaki membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara manisnya kecap dan saus teriyaki, ditambah dengan aroma bawang putih dan jahe yang harum, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Ayam yang digoreng dengan sempurna memberikan tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Setelah mencoba resep ini, Anda juga dapat memberikan rating sendiri dan berbagi pengalaman Anda dengan orang lain!

Cook Time

Waktu memasak chicken teriyaki ini sekitar 30 menit, termasuk waktu untuk merendam ayam dalam bumbu. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini di meja makan Anda. Cocok untuk disajikan saat Anda ingin memasak hidangan yang cepat namun tetap lezat.

Nutrition Calories

Setiap porsi chicken teriyaki mengandung sekitar 300-400 kalori, tergantung pada ukuran potongan ayam yang digunakan. Ayam adalah sumber protein yang baik, dan dengan adanya bumbu teriyaki yang kaya rasa, hidangan ini memberikan kombinasi yang seimbang antara karbohidrat, protein, dan lemak. Namun, jika Anda ingin mengurangi kalori, Anda dapat menggunakan daging ayam tanpa kulit atau mengurangi jumlah minyak yang digunakan saat menggoreng.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep chicken teriyaki ini sekitar 10-15 menit, termasuk waktu untuk memotong daging ayam dan menyiapkan bumbu. Dalam waktu yang singkat, Anda sudah bisa mulai memasak hidangan ini. Pastikan untuk mempersiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan sebelum memulai agar proses memasak berjalan lancar.

Recipe Category

Chicken teriyaki NCC termasuk dalam kategori hidangan utama atau main course. Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam makan malam keluarga atau bahkan sebagai menu spesial saat ada tamu yang datang. Kombinasi antara rasa manis dan gurih pada chicken teriyaki membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan memuaskan.

Recipe Cuisine

Hidangan ini berasal dari Jepang dan merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di seluruh dunia. Saat ini, chicken teriyaki menjadi salah satu hidangan Jepang yang paling terkenal dan sering ditemukan di restoran Jepang di berbagai negara. Kombinasi antara cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas pada bumbu teriyaki memberikan ciri khas yang unik pada hidangan ini.

Recipe Yield

Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi chicken teriyaki. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda menginginkan lebih banyak atau lebih sedikit porsi, Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan keinginan.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat chicken teriyaki ini sekitar 40-45 menit, termasuk waktu merendam dan menggoreng daging ayam. Meskipun terlihat seperti waktu yang cukup lama, namun sebenarnya sebagian besar waktu adalah untuk proses merendam ayam dalam bumbu. Selama ayam merendam, Anda dapat mempersiapkan bahan lainnya atau melakukan kegiatan lainnya. Setelah itu, proses menggoreng ayam hanya membutuhkan waktu yang singkat, sehingga Anda bisa segera menikmati hidangan yang lezat ini.

Keunikan Chicken Teriyaki NCC

Salah satu keunikan dari chicken teriyaki NCC adalah bumbu teriyaki yang digunakan. Bumbu teriyaki merupakan campuran antara kecap manis, saus teriyaki, dan bahan-bahan lain yang memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Bumbu ini juga memberikan warna kecokelatan yang khas pada daging ayam saat digoreng. Selain itu, keunikan lainnya adalah adanya sentuhan bawang putih dan jahe yang memberikan aroma yang harum dan meningkatkan cita rasa hidangan ini. Semua bahan-bahan ini digabungkan dengan sempurna untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Sensasi Gurih dan Manis dalam Setiap Gigitan

Setiap gigitan dari chicken teriyaki NCC ini akan memberikan sensasi gurih dan manis yang memanjakan lidah Anda. Bumbu teriyaki yang lengkap dengan kecap manis, saus teriyaki, dan bahan-bahan lain memberikan rasa manis yang lezat dan menggoda. Selain itu, bumbu ini juga memberikan cita rasa gurih yang khas, terutama dengan tambahan bawang putih dan jahe yang memberikan aroma yang harum. Ketika Anda menggigit potongan ayam yang digoreng dengan sempurna, Anda akan merasakan kombinasi rasa yang sempurna antara manis, gurih, dan sedikit pedas. Sensasi ini akan membuat Anda ketagihan dan ingin mencicipi lagi dan lagi.

Tekstur yang Sempurna

Tidak hanya soal rasa, tetapi chicken teriyaki NCC juga memiliki tekstur yang sempurna. Daging ayam yang digunakan adalah daging ayam fillet yang lembut dan tidak berlemak. Ketika digoreng dengan tepat, daging ayam akan memiliki tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam. Ini membuat setiap gigitan menjadi lebih nikmat dan menggoyang lidah. Tekstur yang sempurna ini juga memberikan kontras yang menarik dengan bumbu teriyaki yang lengket dan kental, menciptakan kombinasi yang sempurna antara tekstur dan rasa.

Menggugah Selera dengan Aroma yang Harum

Selain rasa dan tekstur, chicken teriyaki NCC juga menggugah selera dengan aroma yang harum. Bawang putih dan jahe yang digunakan dalam bumbu teriyaki memberikan aroma yang khas dan menggoda. Ketika Anda memasak hidangan ini, aroma bumbu akan menyebar ke seluruh dapur, menciptakan suasana yang menggiurkan. Bahkan sebelum Anda mencicipinya, aroma yang sedap ini sudah bisa membuat selera Anda terangsang. Ini adalah salah satu keunikan dari chicken teriyaki NCC yang membuatnya menjadi hidangan yang menarik dan menggugah selera.

Demikianlah resep chicken teriyaki NCC yang bisa Anda coba di tahun 2023 ini. Hidangan ini mudah dibuat dan sangat lezat dengan rasa bumbu teriyaki yang khas. Anda dapat menikmati chicken teriyaki ini sebagai hidangan utama di rumah atau bahkan dijadikan menu spesial saat acara tertentu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Related video of Resep Chicken Teriyaki NCC

Posting Komentar