Resep Risoles Isi Ayam Teriyaki

Resep Risoles Isi Ayam Teriyaki

Resep Risoles Isi Ayam Teriyaki

Pada tahun 2023, salah satu resep yang sedang populer adalah resep risoles isi ayam teriyaki. Risoles adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di kafe atau restoran. Diisi dengan ayam teriyaki yang lezat, risoles ini menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep lengkap dan rinci tentang cara membuat risoles isi ayam teriyaki yang lezat.

Bahan-bahan:

- Kulit risoles:

1. 150 gram tepung terigu

2. 250 ml susu cair

3. 2 butir telur

4. 1/2 sendok teh garam

5. 1 sendok teh margarin, lelehkan

6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

- Isian ayam teriyaki:

1. 200 gram daging ayam, potong dadu kecil

2. 3 sendok makan saus teriyaki

3. 2 siung bawang putih, cincang halus

4. 1 sendok teh kecap manis

5. 1 sendok teh minyak wijen

6. Garam secukupnya

7. Merica bubuk secukupnya

Membuat Kulit Risoles:

Langkah pertama dalam membuat risoles isi ayam teriyaki adalah membuat kulit risoles yang renyah dan lezat. Untuk membuat kulit risoles, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahannya. Dalam resep ini, kita akan menggunakan tepung terigu, susu cair, telur, garam, dan margarin leleh.

1. Campurkan tepung terigu, susu cair, telur, garam, dan margarin leleh dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.

2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan kulit risoles secukupnya dan ratakan dengan sendok. Biarkan hingga bagian bawah kulit berwarna kecokelatan, kemudian balikkan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

3. Angkat kulit risoles dan sisihkan. Kulit risoles siap digunakan untuk diisi dengan ayam teriyaki yang lezat.

Membuat Isian Ayam Teriyaki:

Selanjutnya, kita akan membuat isian ayam teriyaki yang gurih dan lezat untuk risoles. Isian ayam teriyaki ini akan memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat isian ayam teriyaki:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Bawang putih akan memberikan aroma yang sedap pada isian ayam teriyaki.

2. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu kecil ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.

3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu merata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.

4. Angkat isian ayam teriyaki dan dinginkan. Pastikan isian ayam teriyaki telah benar-benar dingin sebelum digunakan untuk mengisi kulit risoles.

Mengisi dan Menggoreng Risoles:

Selanjutnya, kita akan mengisi kulit risoles dengan isian ayam teriyaki dan menggorengnya hingga menjadi risoles yang renyah dan lezat.

1. Ambil selembar kulit risoles yang telah kita buat sebelumnya dan letakkan isian ayam teriyaki di tengahnya. Pastikan jumlah isian cukup agar risoles memiliki rasa yang kaya.

2. Lipat kedua sisi kulit ke tengah dan gulung hingga tertutup rapat. Pastikan risoles terlipat dengan rapi agar isian tidak keluar saat digoreng.

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng risoles hingga berwarna kecokelatan. Pastikan minyak cukup banyak agar risoles terendam saat digoreng dan menjadi renyah secara merata.

4. Angkat risoles dan tiriskan. Risoles isi ayam teriyaki siap disajikan dan dinikmati.

Rating Agregat:

- Bahan: 4/5

- Kesulitan: 3/5

- Rasa: 5/5

- Penampilan: 4/5

Waktu Memasak:

30 menit

Informasi Nutrisi:

- Kalori: 200 kalori

- Lemak: 10 gram

- Karbohidrat: 20 gram

- Protein: 8 gram

Waktu Persiapan:

15 menit

Kategori Resep:

Makanan Pembuka

Jenis Masakan:

Indonesia

Porsi:

8 risoles

Total Waktu:

45 menit

Secara keseluruhan, risoles isi ayam teriyaki adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati di setiap kesempatan. Dengan kulit yang renyah dan isian ayam teriyaki yang gurih, risoles ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!

Related video of Resep Risoles Isi Ayam Teriyaki

Posting Komentar