Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih Garam
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Menu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Salah satu varian ayam goreng yang patut dicoba adalah ayam goreng bumbu bawang putih garam. Dengan tambahan bumbu yang khas, ayam goreng ini akan menggugah selera Anda.
Resep ayam goreng bumbu bawang putih garam ini sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkah yang simpel. Dalam waktu yang singkat, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
Ingredient
Untuk membuat ayam goreng bumbu bawang putih garam, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
1. Ayam
Anda dapat menggunakan 1 ekor ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian. Pilih ayam yang segar dan berkualitas untuk hasil yang terbaik.
2. Bawang Putih
Anda akan membutuhkan sekitar 10 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Bawang putih akan memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada ayam goreng ini.
3. Garam
Tambahkan 1 sendok teh garam untuk memberikan rasa yang pas pada ayam goreng bumbu bawang putih garam.
4. Minyak Goreng
Anda membutuhkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pilih minyak yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih baik pula.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, Anda sudah siap untuk membuat ayam goreng bumbu bawang putih garam yang lezat.
Instructions
Untuk menghasilkan ayam goreng bumbu bawang putih garam yang sempurna, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Lumuri Ayam dengan Bumbu
Pertama-tama, lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. Pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan bumbu merata. Hal ini akan membuat ayam memiliki rasa yang otentik dan lezat.
2. Diamkan Ayam dalam Bumbu
Setelah ayam dilumuri dengan bumbu, diamkan dalam bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Selama proses ini, bawang putih dan garam akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam.
3. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam dengan sempurna. Minyak yang sudah panas akan membuat ayam memiliki tekstur yang renyah dan tidak terlalu berminyak.
4. Goreng Ayam
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan ayam benar-benar matang di dalamnya. Selama proses penggorengan, putar-putar ayam agar matang merata dan tidak terlalu gosong di bagian tertentu.
5. Tiriskan Ayam
Angkat ayam dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur. Dengan cara ini, excess minyak akan terserap dan ayam akan lebih kering dan renyah.
6. Sajikan
Ayam goreng bumbu bawang putih garam siap disajikan. Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal favorit Anda. Nikmati kelezatan ayam goreng ini bersama keluarga atau teman terdekat.
Aggregate Rating
Resep ayam goreng bumbu bawang putih garam ini mendapatkan rating rata-rata 4.5 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna yang telah mencobanya. Mayoritas pengguna menyukai rasa gurih dan renyah dari ayam goreng ini. Anda bisa menjadi salah satu yang memberikan rating setelah mencoba resep ini di rumah.
Cook Time
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng bumbu bawang putih garam sekitar 45 menit. Ini termasuk waktu persiapan bahan dan proses penggorengan. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda bisa menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga Anda.
Nutrition Calories
Satu porsi ayam goreng bumbu bawang putih garam (100 gram) mengandung sekitar 250 kalori. Jumlah ini bisa berbeda tergantung pada bagian ayam yang digunakan dan proses penggorengan. Sebagai hidangan yang mengenyangkan, ayam goreng ini juga mengandung protein dan lemak yang baik untuk tubuh.
Prepare Time
Waktu yang dibutuhkan untuk persiapan bahan sekitar 15 menit. Ini termasuk waktu untuk menghaluskan bawang putih dan memotong ayam menjadi bagian-bagian kecil. Pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan sebelum memulai proses memasak agar lebih efisien.
Recipe Category
Ayam goreng bumbu bawang putih garam termasuk dalam kategori resep ayam goreng. Resep ini memadukan bumbu khas Indonesia dengan teknik penggorengan yang tepat untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan gurih.
Recipe Cuisine
Resep ayam goreng bumbu bawang putih garam ini berasal dari Indonesia. Makanan ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan sering ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Recipe Yield
Resep ini menghasilkan 4 porsi ayam goreng bumbu bawang putih garam. Jumlah ini dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, tinggal mengatur proporsi bahan sesuai keinginan.
Total Time
Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng bumbu bawang putih garam sekitar 1 jam. Ini termasuk waktu persiapan bahan, merendam ayam dalam bumbu, dan proses penggorengan. Meskipun membutuhkan sedikit usaha, hasilnya akan sebanding dengan kelezatan hidangan yang Anda dapatkan.
Dengan resep ayam goreng bumbu bawang putih garam yang lengkap dan jelas ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!