Resep Ayam Asam Manis Ala Hotel

Resep Ayam Asam Manis Ala Hotel

Resep Ayam Asam Manis Ala Hotel

Apakah kamu ingin mencicipi makanan yang lezat dan menggugah selera seperti di hotel? Cobalah resep ayam asam manis ala hotel ini! Ayam yang garing dengan saus asam manis yang lezat akan membuat lidahmu bergoyang. Resep ini sangat cocok untuk menjadi hidangan istimewa di rumah atau acara spesial.

Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer di banyak restoran dan hotel. Kombinasi rasa manis dan asam yang sempurna membuat hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang. Dalam resep ini, ayam digoreng hingga garing, kemudian disajikan dengan saus asam manis yang kental dan menggoda selera.

Ingredient

Tak lengkap rasanya hidangan ayam asam manis tanpa bahan-bahan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam asam manis ala hotel:

Daging Ayam

Pilihlah daging ayam segar yang berkualitas untuk menghasilkan hidangan yang lezat. Potong ayam menjadi bagian kecil-kecil agar lebih mudah disantap.

Bawang Putih

Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ayam asam manis. Cincang halus bawang putih agar tercampur merata dalam saus.

Bawang Bombay

Bawang bombay juga merupakan bahan penting dalam resep ini. Potong bawang bombay menjadi dadu agar memberikan tekstur yang menarik pada hidangan.

Saus Tomat

Saus tomat memberikan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan pada saus ayam asam manis. Tambahkan saus tomat secukupnya untuk mendapatkan kelezatan yang pas.

Saus Cabai

Saus cabai memberikan sensasi pedas yang menggigit pada hidangan ini. Tambahkan saus cabai sesuai selera untuk menciptakan hidangan yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Saus Tiram

Saus tiram memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada saus ayam asam manis. Tambahkan saus tiram secukupnya untuk mendapatkan kelezatan yang pas.

Gula

Gula digunakan untuk memberikan rasa manis pada hidangan ini. Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera masing-masing.

Garam

Garam digunakan untuk menguatkan rasa pada hidangan ini. Tambahkan garam secukupnya agar rasa hidangan terasa seimbang.

Merica

Merica digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pedas pada hidangan. Tambahkan merica secukupnya agar hidangan terasa lebih sedap.

Tepung Maizena

Tepung maizena digunakan sebagai pengental pada saus ayam asam manis. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air hingga membentuk larutan kental sebelum ditambahkan ke dalam saus.

Instructions

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam asam manis ala hotel:

Langkah 1: Menggoreng Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang. Pastikan ayam benar-benar garing agar memberikan sensasi renyah saat disantap.

Langkah 2: Menumis Bawang

Panaskan sedikit minyak dalam wajan yang berbeda. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan. Pastikan bawang tidak terlalu matang agar tetap memiliki tekstur yang renyah.

Langkah 3: Membuat Saus Asam Manis

Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk saus yang kental. Pastikan rasa saus sesuai dengan selera masing-masing.

Langkah 4: Menggabungkan Ayam dengan Saus

Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus asam manis. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus secara merata. Pastikan setiap potongan ayam terendam dalam saus agar rasa meresap dengan sempurna.

Langkah 5: Mengentalkan Saus

Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan yang berisi ayam dan saus. Aduk rata hingga saus mengental dan menggumpal. Larutan tepung maizena akan memberikan tekstur yang lebih kental dan mengikat semua bahan menjadi satu kesatuan.

Langkah 6: Menyajikan Ayam Asam Manis

Angkat ayam asam manis ala hotel dari wajan dan sajikan dengan nasi putih dan irisan sayuran segar. Hidangan ini akan semakin lezat dan menyegarkan jika disajikan dengan bahan pelengkap yang segar dan seimbang.

Aggregate Rating

Resep ayam asam manis ala hotel ini mendapatkan rating agregat 4.8 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Kelezatan dan tingkat kesulitan yang pas membuat hidangan ini sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah.

Cook Time

Waktu memasak untuk resep ayam asam manis ala hotel ini adalah sekitar 30 menit, dengan 15 menit untuk persiapan dan 15 menit untuk memasak. Dalam waktu yang singkat, kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat ini di rumah.

Nutrition Calories

Satu porsi ayam asam manis ala hotel ini mengandung sekitar 350 kalori. Pastikan untuk mengatur porsi makan agar sesuai dengan kebutuhanmu. Hidangan ini kaya akan protein dari daging ayam dan memiliki rasa yang lezat.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep ayam asam manis ala hotel ini adalah sekitar 15 menit. Kamu akan membutuhkan waktu untuk memotong bahan-bahan dan menyiapkan bumbu. Persiapan yang matang akan memudahkan proses memasak dan menghasilkan hidangan yang lebih baik.

Recipe Category

Resep ayam asam manis ala hotel ini termasuk dalam kategori hidangan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam acara makan bersama keluarga atau saat ingin menyajikan hidangan istimewa di rumah.

Recipe Cuisine

Resep ayam asam manis ala hotel ini merupakan masakan Indonesia. Kombinasi rasa manis dan asam yang khas dari hidangan ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia yang menyukai makanan dengan rasa yang kuat dan menggugah selera.

Recipe Yield

Resep ayam asam manis ala hotel ini akan menghasilkan hidangan untuk 4 porsi. Sesuaikan jumlah bahan jika ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit porsi.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam asam manis ala hotel ini adalah sekitar 45 menit. Dengan waktu yang tidak terlalu lama, kamu sudah bisa menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga dan teman-temanmu.

Resep ayam asam manis ala hotel ini adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah yang terperinci ini, kamu dapat menciptakan hidangan yang nikmat seperti di hotel.Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya! Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan kepedasan sesuai dengan preferensi pribadimu. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak saus cabai untuk memberikan sensasi pedas yang lebih kuat. Namun, jika kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah saus cabai yang digunakan.

Ayam asam manis ala hotel ini dapat disajikan dalam berbagai kesempatan. Kamu bisa menyajikannya sebagai hidangan utama di acara makan malam keluarga, pesta kecil bersama teman-teman, atau bahkan sebagai hidangan spesial di hari raya. Rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik akan membuat semua orang terkesan.

Selain itu, resep ini juga dapat dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan tambahan sesuai dengan selera dan kreativitasmu. Misalnya, kamu bisa menambahkan potongan paprika merah, hijau, atau kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik pada hidangan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan nanas segar untuk memberikan rasa manis dan segar yang lebih kuat pada saus.

Selain rasanya yang lezat, ayam asam manis ala hotel ini juga memiliki kandungan gizi yang baik. Ayam merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh, sementara saus tomat dan saus tiram mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, dan zat besi. Meskipun demikian, tetaplah mengonsumsi hidangan ini dengan porsi yang seimbang dan tidak berlebihan agar tetap menjaga kesehatanmu.

Untuk menikmati hidangan ini dengan lebih maksimal, disarankan untuk menyajikannya selagi hangat. Ayam yang garing di luar dan empuk di dalam, dilengkapi dengan saus asam manis yang kental, akan memberikan sensasi yang tak terlupakan saat kamu menggigitnya. Sajikan dengan nasi putih yang hangat dan irisan sayuran segar agar hidangan menjadi lebih seimbang secara nutrisi dan memberikan pengalaman makan yang lengkap.

Selain itu, jangan lupa untuk menyiapkan suasana yang nyaman dan menyenangkan saat menyajikan hidangan ini. Hidangan ayam asam manis ala hotel ini tidak hanya memberikan kelezatan bagi lidah, tetapi juga bisa menjadi momen kebersamaan yang berharga bersama keluarga dan orang terdekatmu. Nikmati hidangan ini sambil bercengkerama dan berbagi cerita, sehingga pengalaman makanmu semakin berkesan.

Terakhir, jangan lupa untuk mencatat resep ini agar bisa digunakan kembali di masa mendatang. Simpan di dalam buku catatan masakan pribadimu atau simpan di dalam folder resep di perangkat elektronikmu agar mudah diakses. Dengan memiliki resep ini, kamu bisa menghidangkan ayam asam manis ala hotel kapan saja kamu menginginkannya.

Demikianlah resep ayam asam manis ala hotel yang lezat dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah yang terperinci dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Related video of Resep Ayam Asam Manis Ala Hotel

Posting Komentar