Resep Ayam Asam Manis Saori Tanpa Tepung

Resep Ayam Asam Manis Saori Tanpa Tepung

Resep Ayam Asam Manis Saori Tanpa Tepung

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep ayam asam manis saori tanpa tepung yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam asam manis adalah hidangan populer di Indonesia, dan dengan menggunakan bumbu saori, rasanya akan semakin nikmat. Mari kita mulai!

Ingredient

Ayam asam manis saori tanpa tepung menggunakan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat hidangan ini:

Ayam

Anda membutuhkan 500 gram ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Pilihlah bagian daging yang Anda sukai, seperti daging dada atau paha ayam.

Saus Tomat

Saus tomat memberikan rasa manis dan sedikit asam pada hidangan ini. Anda membutuhkan 3 sendok makan saus tomat untuk memperkaya cita rasa ayam asam manis saori tanpa tepung.

Saus Cabai

Saus cabai akan memberikan sensasi pedas pada hidangan ini. Tambahkan 2 sendok makan saus cabai untuk mendapatkan rasa yang sedikit pedas namun tetap enak.

Kecap Manis

Kecap manis adalah salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Anda membutuhkan 2 sendok makan kecap manis untuk memberikan rasa manis pada ayam asam manis saori tanpa tepung.

Cuka

Cuka memberikan rasa asam yang khas pada hidangan ini. Tambahkan 1 sendok makan cuka untuk memberikan keseimbangan rasa pada hidangan ini.

Gula Pasir

Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis pada hidangan ini. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir atau sesuai selera Anda.

Garam dan Merica Bubuk

Garam dan merica bubuk digunakan untuk memberikan rasa gurih dan pedas pada hidangan ini. Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk untuk memberikan keseimbangan rasa pada ayam asam manis saori tanpa tepung.

Bawang Putih

Bawang putih adalah bumbu yang wajib ada dalam masakan Indonesia. Gunakan 3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus untuk memberikan aroma dan rasa pada hidangan ini.

Cabai Merah

Cabai merah digunakan untuk memberikan warna dan rasa pedas pada hidangan ini. Iris 2 buah cabai merah tipis-tipis agar hidangan terlihat menarik dan memberikan sensasi pedas yang pas.

Bawang Bombay

Bawang bombay memberikan rasa manis dan aroma khas pada hidangan ini. Iris 1 buah bawang bombay tipis-tipis untuk memberikan cita rasa yang lezat pada ayam asam manis saori tanpa tepung.

Wortel dan Daun Bawang

Tambahkan 1 buah wortel yang sudah dipotong serong untuk memberikan tekstur dan rasa segar pada hidangan ini. Jangan lupa tambahkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis agar hidangan terlihat lebih menarik dan memberikan aroma yang sedap.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis saori tanpa tepung yang lezat:

Langkah 1: Menumis Bumbu

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, dan bawang bombay hingga harum. Pastikan minyak sudah cukup panas agar bumbu bisa terasa lebih sedap.

Langkah 2: Memasak Ayam

Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna. Pastikan ayam matang sempurna agar rasanya lebih enak.

Langkah 3: Menambahkan Bumbu

Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, cuka, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam ayam. Pastikan semua bumbu tercampur dengan baik agar rasanya merata.

Langkah 4: Menambahkan Sayuran

Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan wortel dan daun bawang ke dalam wajan. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam ayam dan sayuran. Pastikan wortel tetap renyah agar memberikan tekstur yang enak pada hidangan ini.

Langkah 5: Penyajian

Angkat ayam asam manis saori tanpa tepung dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat. Hidangan ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng atau daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis.

Aggregate Rating

Setiap hidangan memiliki penilaian yang berbeda-beda. Berikut adalah penilaian kami untuk ayam asam manis saori tanpa tepung:

Bahan: 4/5

Ayam asam manis saori tanpa tepung menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Namun, beberapa bahan mungkin tidak tersedia di daerah tertentu.

Kelezatan: 5/5

Ayam asam manis saori tanpa tepung memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi antara manis, asam, dan sedikit pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Kekeringan: 3/5

Ayam asam manis saori tanpa tepung memiliki konsistensi yang sedikit kering. Namun, hal ini dapat diatasi dengan menambahkan sedikit kuah atau saus saat penyajian.

Kerecakan: 4/5

Ayam asam manis saori tanpa tepung memiliki tekstur yang renyah dan kenyal. Kombinasi antara ayam, sayuran, dan saus membuat hidangan ini memiliki variasi tekstur yang enak.

Penampilan: 4/5

Ayam asam manis saori tanpa tepung memiliki penampilan yang menarik dengan warna-warna yang kontras antara ayam, sayuran, dan saus. Hidangan ini cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga atau acara khusus.

Cook Time

Ayam asam manis saori tanpa tepung membutuhkan waktu yang relatif cepat untuk dimasak. Berikut adalah estimasi waktu yang diperlukan untuk membuat hidangan ini:

30 Menit

Dalam waktu 30 menit, Anda sudah bisa menikmati hidangan ayam asam manis saori tanpa tepung yang lezat di meja makan Anda. Waktu ini termasuk persiapan bahan dan memasak hidangan.

Nutrition Calories

Ayam asam manis saori tanpa tepung memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Berikut adalah informasi nutrisi per porsi hidangan ini:

Kalori: 300 Kalori

Setiap porsi ayam asam manis saori tanpa tepung mengandung sekitar 300 kalori. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada jenis dan jumlahbahan yang digunakan dalam proses memasak.

Lemak: 10 gram

Setiap porsi ayam asam manis saori tanpa tepung mengandung sekitar 10 gram lemak. Lemak ini berasal dari ayam dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam proses memasak hidangan.

Karbohidrat: 20 gram

Setiap porsi ayam asam manis saori tanpa tepung mengandung sekitar 20 gram karbohidrat. Karbohidrat ini berasal dari bumbu, sayuran, dan saus yang digunakan dalam hidangan.

Protein: 30 gram

Setiap porsi ayam asam manis saori tanpa tepung mengandung sekitar 30 gram protein. Protein ini berasal dari daging ayam yang digunakan dalam hidangan ini.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam asam manis saori tanpa tepung sangat singkat. Berikut adalah estimasi waktu yang diperlukan untuk persiapan hidangan ini:

15 Menit

Dalam waktu 15 menit, Anda sudah bisa menyiapkan semua bahan dan mempersiapkan hidangan ayam asam manis saori tanpa tepung. Waktu ini termasuk memotong ayam, bawang, cabai, dan sayuran lainnya yang digunakan dalam hidangan.

Recipe Category

Ayam asam manis saori tanpa tepung termasuk dalam kategori makanan utama. Hidangan ini cocok untuk dihidangkan sebagai menu utama dalam acara makan bersama keluarga atau teman-teman.

Recipe Cuisine

Ayam asam manis saori tanpa tepung merupakan hidangan khas Indonesia. Hidangan ini menggabungkan cita rasa asam, manis, dan pedas yang khas dalam masakan Indonesia. Rasanya yang lezat dan tekstur yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia.

Recipe Yield

Resep ayam asam manis saori tanpa tepung ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, tinggal menyesuaikan proporsi bahan yang digunakan.

Total Time

Total waktu yang diperlukan untuk membuat ayam asam manis saori tanpa tepung adalah sekitar 45 menit. Waktu ini termasuk persiapan bahan, memasak hidangan, dan waktu penyajian. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini di meja makan Anda.

Ayam asam manis saori tanpa tepung adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bumbu saori, hidangan ini memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasaran, sehingga Anda tidak perlu repot mencari bahan yang sulit didapatkan. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah bisa menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit di rumah Anda!

Related video of Resep Ayam Asam Manis Saori Tanpa Tepung

Posting Komentar