Resep Ayam Asam Manis untuk Nasi Goreng

Resep Ayam Asam Manis untuk Nasi Goreng

Resep Ayam Asam Manis untuk Nasi Goreng

Apakah Anda mencari resep yang lezat dan mudah untuk membuat nasi goreng yang spesial? Cobalah resep ayam asam manis ini! Dengan kombinasi rasa asam dan manis yang sempurna, nasi goreng ini pasti akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.

Resep ini sangat sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Ayam yang dimasak dengan bumbu asam manis yang khas akan memberikan cita rasa yang menggugah selera. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda.

Siapkan waktu Anda sebentar dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat nasi goreng ayam asam manis yang lezat!

Bahan-bahan:

- 250 gram daging ayam, potong dadu

- 3 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus cabai

- 1 sendok makan saus teriyaki

- 2 sendok makan minyak sayur

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 1 buah paprika merah, potong dadu

- 1 buah paprika hijau, potong dadu

- 1 buah wortel, potong dadu kecil

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Memilih Bahan-bahan yang Tepat

Untuk membuat nasi goreng ayam asam manis yang lezat, pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pastikan Anda menggunakan daging ayam yang segar dan potong dadu dengan ukuran yang seragam. Hal ini akan memastikan daging ayam matang merata dan memiliki tekstur yang baik dalam hidangan.

Selain itu, pastikan Anda menggunakan bumbu-bumbu yang berkualitas. Saus tomat, kecap manis, saus cabai, dan saus teriyaki adalah bumbu utama dalam resep ini. Pilihlah saus-saus yang memiliki rasa yang kaya dan berkualitas untuk memberikan cita rasa yang terbaik pada hidangan Anda.

Jangan lupa untuk menggunakan bawang putih, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan wortel yang segar. Potong bawang bombay dan paprika dengan ukuran yang seragam agar hidangan terlihat menarik dan enak saat disantap.

Menyesuaikan Tingkat Kepedasan

Resep ini memiliki rasa asam dan manis yang khas dengan sentuhan kepedasan. Namun, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika Anda menyukai makanan pedas, tambahkan lebih banyak saus cabai untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat pada hidangan.

Anda juga dapat menghilangkan saus cabai jika Anda tidak menyukai makanan pedas. Hal ini akan membuat nasi goreng ayam asam manis memiliki rasa yang lebih manis dan asam tanpa kepedasan.

Instruksi:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus teriyaki, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.

4. Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan wortel. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.

5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.

6. Angkat nasi goreng ayam asam manis dari wajan dan sajikan hangat.

Memasak Ayam dengan Sempurna

Langkah pertama dalam instruksi adalah menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Proses ini akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan Anda. Pastikan Anda tidak terlalu lama menumis bawang agar tidak terlalu gosong.

Selanjutnya, masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan ayam matang sempurna dan tidak ada bagian yang masih mentah. Anda dapat memotong satu potongan ayam untuk memastikan bahwa dagingnya telah matang.

Selanjutnya, tambahkan saus tomat, saus cabai, saus teriyaki, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam terbalut dengan bumbu-bumbu tersebut. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging ayam untuk memberikan cita rasa yang lezat.

Terakhir, masukkan paprika merah, paprika hijau, dan wortel. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu. Pastikan sayuran tidak terlalu matang agar tetap memiliki tekstur yang renyah.

Rating Rata-rata:

4.5 / 5 (berdasarkan 100 ulasan)

Waktu Memasak:

30 menit

Kandungan Gizi:

- Kalori: 350 kalori

- Lemak: 12 gram

- Protein: 25 gram

- Karbohidrat: 35 gram

Menghitung Kandungan Gizi

Nasi goreng ayam asam manis mengandung kalori yang seimbang dan nutrisi penting. Dalam satu porsi, hidangan ini mengandung sekitar 350 kalori, 12 gram lemak, 25 gram protein, dan 35 gram karbohidrat.

Kalori dalam hidangan ini berasal dari bahan-bahan seperti daging ayam, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Lemak dalam hidangan ini berasal dari minyak sayur yang digunakan untuk menumis bawang dan ayam. Protein diperoleh dari daging ayam yang merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Karbohidrat dalam hidangan ini berasal dari nasi dan sayuran yang digunakan dalam nasi goreng.

Sebagai hidangan yang seimbang, nasi goreng ayam asam manis dapat menjadi pilihan yang baik untuk makanan sehari-hari. Namun, tetap perhatikan porsi makanan Anda untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan kebutuhan kalori harian Anda.

Waktu Persiapan:

10 menit

Kategori Resep:

Masakan Asia

Asal Makanan:

Indonesia

Hasil:

4 porsi

Total Waktu:

40 menit

Dalam kesimpulannya, resep ayam asam manis untuk nasi goreng ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan spesial Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Nasi goreng ayam asam manis ini cocok untuk acara keluarga atau makan malam santai bersama teman-teman. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda, membuatnya menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati nasi goreng ayam asam manis yang lezat!

Related video of Resep Ayam Asam Manis untuk Nasi Goreng

Posting Komentar