Resep Ayam Goreng Mentega Air Fryer

Resep Ayam Goreng Mentega Air Fryer

Resep Ayam Goreng Mentega Air Fryer

Ayam goreng mentega adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Dalam resep ini, kita akan menggunakan teknik memasak dengan air fryer untuk menghasilkan ayam yang renyah di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam. Ayam goreng mentega ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis, serta disajikan dengan saus mentega yang kaya dan lezat. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam potong, bisa menggunakan paha atau dada ayam

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan mentega

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- Minyak goreng secukupnya

Instruksi:

1. Pertama, lumuri ayam dengan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Panaskan air fryer dengan suhu 180 derajat Celsius selama beberapa menit.

3. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam air fryer dan panggang selama 15-20 menit atau hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.

4. Sementara ayam dipanggang, panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.

5. Kemudian, tambahkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

6. Setelah ayam selesai dipanggang, angkat dan campurkan dengan saus mentega yang telah matang. Aduk rata hingga ayam terbalut saus.

7. Ayam goreng mentega siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Rating Agregat:

Resep ayam goreng mentega air fryer ini mendapat rating agregat 4.8 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Banyak yang menyukai kelezatan ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, serta saus mentega yang kaya rasa.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ini sekitar 30-40 menit, tergantung pada ketebalan potongan ayam dan suhu air fryer yang digunakan.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam goreng mentega air fryer mengandung sekitar 350 kalori. Kandungan nutrisi utamanya adalah protein dari ayam, serta lemak dan kalori dari mentega.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ini sekitar 10-15 menit, termasuk waktu merendam ayam dengan bumbu.

Kategori Resep:

Resep ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia, khususnya masakan ayam goreng yang populer di berbagai daerah.

Asal Makanan:

Ayam goreng mentega air fryer merupakan variasi dari hidangan tradisional ayam goreng mentega yang berasal dari masakan Tionghoa-Indonesia.

Hasil Resep:

Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng mentega yang lezat. Jumlah porsi dapat disesuaikan sesuai kebutuhan.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng mentega air fryer ini adalah sekitar 40-55 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati ayam goreng mentega yang lezat dan sehat dengan menggunakan teknik memasak air fryer. Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda dan rasakan kelezatannya. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Goreng Mentega Air Fryer

Posting Komentar