Resep Ayam Goreng Tepung Potong Kecil

Resep Ayam Goreng Tepung Potong Kecil

Resep Ayam Goreng Tepung Potong Kecil

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep ayam goreng tepung potong kecil yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam goreng ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di luar, namun tetap lembut dan juicy di dalam. Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan ini?

Sebagai penggemar masakan Indonesia, kita semua tahu bahwa ayam goreng adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Namun, dengan resep ini, kita akan memperkenalkan variasi baru dengan potongan ayam yang lebih kecil dan menggunakan tepung sebagai bahan pelapis. Tepung ini akan memberikan tekstur yang renyah saat digoreng, sehingga setiap gigitan akan memberikan sensasi yang menggugah selera. Tidak hanya itu, resep ini juga sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Jadi, mari kita mulai!

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam, potong kecil- 2 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan saus tiram- 2 sendok teh bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan air jeruk nipis- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Pemilihan Ayam yang Tepat

Ayam yang digunakan dalam resep ini sebaiknya menggunakan ayam kampung atau ayam potong segar. Ayam kampung memiliki daging yang lebih kenyal dan memiliki rasa yang lebih gurih daripada ayam ras. Selain itu, pastikan Anda memilih potongan ayam yang kecil agar lebih mudah digoreng dan cepat matang. Jika Anda tidak suka daging ayam dengan tulang, Anda juga bisa menggunakan potongan ayam tanpa tulang.

Pentingnya Bumbu-Bumbu

Bumbu-bumbu yang digunakan dalam resep ini memberikan cita rasa khas pada ayam goreng tepung potong kecil ini. Kecap manis memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada ayam goreng, sementara saus tiram memberikan kelezatan dan aroma yang kaya. Bawang putih, merica bubuk, dan garam memberikan bumbu yang pas dan memberikan rasa yang lebih terasa. Sedangkan air jeruk nipis memberikan sentuhan segar dan membantu meresapkan bumbu ke dalam daging ayam. Jika Anda suka rasa yang lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan sedikit cabai bubuk atau saus sambal pada bumbu ini.

Instruksi:

1. Pertama, bersihkan ayam dengan air bersih dan tiriskan.2. Dalam sebuah wadah, campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.3. Masukkan potongan ayam ke dalam wadah dan aduk hingga rata. Pastikan semua potongan ayam terendam dalam campuran bumbu. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.5. Ambil satu potongan ayam dan gulingkan dalam tepung hingga terbalut rata. Ulangi proses ini untuk semua potongan ayam.6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.7. Ayam goreng tepung potong kecil siap disajikan! Sajikan dengan nasi hangat atau sajian lain sesuai selera Anda.

Rating Keseluruhan:

- Rasa: ★★★★☆- Kemudahan: ★★★☆☆- Waktu Memasak: 30 menit- Kalori: 250 kcal per porsi- Waktu Persiapan: 15 menit- Kategori Resep: Makanan Utama- Masakan: Indonesia- Porsi: 4 orang- Total Waktu: 45 menit

Dalam kesimpulannya, resep ayam goreng tepung potong kecil ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan keluarga atau bahkan saat Anda ingin mengundang teman-teman untuk makan bersama. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan lezat ini dengan cepat. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera Anda, tambahkan bumbu tambahan seperti cabai jika Anda menginginkan rasa yang lebih pedas. Selamat mencoba dan semoga makanan Anda selalu lezat!

Related video of Resep Ayam Goreng Tepung Potong Kecil

Posting Komentar