Resep Ayam Mentega Pedas NCC

Resep Ayam Mentega Pedas NCC

Resep Ayam Mentega Pedas NCC

Pada tahun 2023, Resep Ayam Mentega Pedas NCC tetap menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Kombinasi sempurna antara rasa pedas dan gurih membuat hidangan ini menggugah selera dan cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan. Dalam artikel ini, kami akan membahas secara detail langkah-langkah untuk membuat Ayam Mentega Pedas NCC yang lezat dan menggoda selera. Mari kita mulai dengan melihat daftar bahan-bahan yang akan digunakan.

Bahan-bahan:

1. 500 gram ayam fillet, potong dadu: Ayam fillet adalah pilihan yang tepat untuk hidangan ini karena dagingnya yang lembut dan mudah diserap oleh bumbu. Potong ayam fillet menjadi dadu agar mudah dimasak secara merata.

2. 3 sendok makan mentega: Mentega akan memberikan hidangan ini kelezatan dan kekayaan rasa yang khas. Pilihlah mentega berkualitas baik untuk hasil terbaik.

3. 5 siung bawang putih, cincang halus: Bawang putih adalah salah satu bumbu wajib dalam hidangan ini. Cincang bawang putih dengan halus agar aromanya lebih meresap ke dalam hidangan.

4. 2 buah cabai merah besar, iris tipis: Cabai merah akan memberikan rasa pedas yang khas pada hidangan ini. Jika Anda tidak terlalu menyukai pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

5. 1 sendok makan saus tomat: Saus tomat akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada hidangan ini. Gunakan saus tomat berkualitas baik untuk hasil terbaik.

6. 1 sendok makan saus sambal: Saus sambal akan memberikan rasa pedas yang lezat pada hidangan ini. Pilihlah saus sambal favorit Anda untuk hasil yang sesuai dengan selera.

7. 1 sendok teh gula pasir: Gula pasir akan memberikan keseimbangan rasa pada hidangan ini. Jangan terlalu banyak menggunakan gula agar rasa pedas tidak terlalu terganggu.

8. 1/2 sendok teh garam: Garam adalah bumbu yang tidak boleh terlewatkan dalam hidangan ini. Gunakan garam secukupnya agar rasa gurihnya tetap terjaga.

9. 1/4 sendok teh lada hitam bubuk: Lada hitam bubuk akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini. Gunakan lada hitam bubuk yang segar agar rasa dan aromanya lebih terasa.

10. 100 ml air: Air akan membantu memasak bahan-bahan menjadi lebih lezat dan bumbu meresap dengan baik.

11. 2 sendok makan saus tiram: Saus tiram akan memberikan kelezatan yang khas pada hidangan ini. Pilihlah saus tiram berkualitas baik untuk hasil yang lezat.

Instruksi:

1. Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum: Langkah pertama dalam membuat Ayam Mentega Pedas NCC adalah menumis bawang putih dengan mentega. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan mentega dan tunggu hingga meleleh. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tumis bawang putih dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

2. Masukkan potongan ayam fillet dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan: Setelah bawang putih harum, masukkan potongan ayam fillet yang telah dipotong dadu ke dalam wajan. Tumis ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan ayam terbalut dengan bumbu bawang putih yang sudah harum. Tumis ayam dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.

3. Tambahkan cabai merah iris, saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata: Setelah ayam berubah warna, tambahkan cabai merah iris tipis ke dalam wajan. Tambahkan juga saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk semua bumbu dengan ayam hingga tercampur rata. Pastikan semua bahan terbalut dengan bumbu dengan baik agar rasa yang dihasilkan merata dan lezat.

4. Tuangkan air dan saus tiram. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap: Setelah semua bumbu tercampur rata, tuangkan air ke dalam wajan. Juga tambahkan saus tiram untuk memberikan kelezatan pada hidangan ini. Masak ayam dengan bumbu hingga ayam matang dan bumbu meresap dengan baik. Aduk sesekali agar bumbu merata dan tidak gosong.

5. Angkat Ayam Mentega Pedas NCC dari wajan dan sajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat: Setelah ayam matang dan bumbu meresap, angkat Ayam Mentega Pedas NCC dari wajan. Sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar cita rasa yang dihasilkan tetap nikmat. Hidangkan Ayam Mentega Pedas NCC bersama nasi putih hangat untuk menikmati kelezatan yang lengkap.

Rating Agregat:

Penting bagi Anda untuk memberikan rating pada resep Ayam Mentega Pedas NCC ini. Dengan memberikan rating, Anda dapat membantu orang lain menemukan hidangan yang lezat ini. Berikan rating dari 1 hingga 5 bintang, dengan 5 bintang menandakan hidangan yang sangat lezat.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini sekitar 30 menit, termasuk persiapan dan memasak. Berikut adalah pembagian waktu dalam memasak hidangan ini:

1. Persiapan (15 Menit)

Waktu persiapan untuk Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini sekitar 15 menit. Dalam waktu ini, Anda perlu melakukan beberapa tahap persiapan seperti memotong ayam fillet, mencincang bawang putih, dan mengiris cabai merah. Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memasak agar proses memasak berjalan lancar.

2. Memasak (15 Menit)

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah memasak Ayam Mentega Pedas NCC. Waktu memasaknya sekitar 15 menit. Dalam waktu ini, Anda akan menumis bawang putih, menumis ayam fillet, menambahkan bumbu, dan memasak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Pastikan Anda mengatur api pada tingkat sedang agar tidak terlalu cepat atau lambat memasak hidangan ini.

Informasi Gizi:

Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini mengandung sekitar 300 kalori per porsi. Namun, informasi gizi dalam hidangan ini dapat berubah tergantung pada jumlah bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Berikut adalah informasi gizi yang umumnya terkandung dalam hidangan ini:

1. Kalori

Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini mengandung sekitar 300 kalori per porsi. Kalori ini berasal dari bahan utama seperti ayam fillet dan mentega. Jumlah kalori ini dapat berubah tergantung pada jumlah bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Jika Anda ingin mengurangi jumlah kalori, Anda dapat menggunakan versi ayam fillet tanpa kulitatau mengurangi jumlah mentega yang digunakan.

2. Protein

Ayam fillet yang menjadi bahan utama dalam resep ini kaya akan protein. Setiap porsi Ayam Mentega Pedas NCC mengandung sekitar 25 gram protein. Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, termasuk otot-otot. Dengan mengonsumsi hidangan ini, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

3. Lemak

Mentega yang digunakan dalam hidangan ini mengandung lemak. Setiap porsi Ayam Mentega Pedas NCC mengandung sekitar 15 gram lemak. Lemak adalah sumber energi yang penting bagi tubuh, tetapi konsumsilah dengan bijak. Jika Anda ingin mengurangi jumlah lemak dalam hidangan ini, Anda dapat mengurangi jumlah mentega yang digunakan atau memilih mentega rendah lemak.

4. Karbohidrat

Hidangan Ayam Mentega Pedas NCC ini tidak mengandung karbohidrat yang tinggi. Namun, Anda dapat menikmatinya dengan nasi putih hangat sebagai sumber karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber energi yang penting bagi tubuh, tetapi pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang.

5. Vitamin dan Mineral

Ayam mentega pedas ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. Ayam fillet mengandung vitamin B kompleks, seperti vitamin B3 dan B6, yang penting untuk fungsi saraf dan metabolisme tubuh. Cabai merah mengandung vitamin C, vitamin A, dan mineral seperti kalium dan magnesium. Bawang putih juga mengandung beberapa mineral seperti selenium dan zat antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini sekitar 15 menit. Ini termasuk waktu untuk memotong bahan-bahan dan menyiapkan bumbu. Berikut adalah langkah-langkah persiapan yang perlu dilakukan:

1. Potong Ayam Fillet

Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi dadu agar mudah dimasak. Pastikan ayam fillet sudah dicuci bersih sebelum dipotong.

2. Cincang Bawang Putih

Cincang bawang putih dengan halus agar aromanya lebih meresap ke dalam hidangan. Anda juga dapat menggunakan blender atau penggiling bawang putih untuk memudahkan proses ini.

3. Iris Cabai Merah

Iris cabai merah menjadi tipis agar memberikan rasa pedas yang merata dalam hidangan. Jika Anda tidak terlalu menyukai pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

4. Siapkan Bumbu

Siapkan bumbu-bumbu seperti saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan lada hitam bubuk. Pastikan semua bumbu sudah tersedia dan siap digunakan saat memasak.

Kategori Resep:

Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini termasuk dalam kategori hidangan utama. Hidangan utama adalah hidangan yang biasanya menjadi fokus utama dalam sebuah makanan. Ayam Mentega Pedas NCC sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara keluarga, pesta, atau bahkan di hari-hari biasa.

Asal Masakan:

Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini merupakan masakan Indonesia. Masakan Indonesia terkenal dengan kelezatannya dan kaya akan rempah-rempah. Ayam Mentega Pedas NCC adalah salah satu contoh hidangan Indonesia yang menggabungkan rasa pedas dan gurih yang khas.

Porsi:

Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini menghasilkan sekitar 4 porsi hidangan yang lezat. Jumlah porsi dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan dan jumlah orang yang akan menikmatinya. Jika Anda menginginkan lebih banyak porsi, Anda dapat menggandakan jumlah bahan yang digunakan.

Total Waktu:

Total waktu yang diperlukan untuk membuat Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini adalah sekitar 45 menit, termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian. Berikut adalah pembagian waktu dalam memasak hidangan ini:

1. Persiapan (15 Menit)

Waktu persiapan untuk Resep Ayam Mentega Pedas NCC ini sekitar 15 menit. Dalam waktu ini, Anda perlu melakukan beberapa tahap persiapan seperti memotong ayam fillet, mencincang bawang putih, dan mengiris cabai merah.

2. Memasak (15 Menit)

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah memasak Ayam Mentega Pedas NCC. Waktu memasaknya sekitar 15 menit. Dalam waktu ini, Anda akan menumis bawang putih, menumis ayam fillet, menambahkan bumbu, dan memasak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

3. Penyajian (15 Menit)

Setelah hidangan selesai dimasak, waktu penyajian sekitar 15 menit. Dalam waktu ini, Anda dapat mengatur hidangan di atas piring, menghiasnya, dan menikmatinya bersama dengan nasi putih hangat.

Dengan resep Ayam Mentega Pedas NCC ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan pedas di dapur Anda sendiri. Nikmati sensasi gurih dan pedas yang menyegarkan bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Mentega Pedas NCC

Posting Komentar