Resep Ayam Pop Martin Praja

Resep Ayam Pop Martin Praja

Resep Ayam Pop Martin Praja

Siapa yang tidak suka dengan ayam pop? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan lezat. Nah, kali ini kami akan berbagi resep ayam pop martin praja yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin, semua orang akan ketagihan dengan sajian yang satu ini.

Ayam pop martin praja adalah salah satu hidangan yang terkenal di daerah Jawa Barat, khususnya di Bogor. Rasanya yang lezat dan bumbunya yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Ayam pop martin praja biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi yang pedas. Kombinasi antara daging ayam yang empuk dengan bumbu yang meresap sempurna membuat sensasi rasa yang tiada tara.

Ingredient

Untuk membuat ayam pop martin praja, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan utama seperti:

- Ayam kampung

Pilihlah ayam kampung yang segar dan berkualitas untuk hasil yang lebih nikmat.

- Bawang putih

Bawang putih akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam pop martin praja.

- Bawang merah

Bawang merah juga menjadi salah satu bumbu utama yang memberikan cita rasa pada hidangan ini.

- Kemiri

Kemiri digunakan untuk menghasilkan bumbu yang lezat dan kaya rasa.

- Lengkuas

Lengkuas atau laos akan memberikan aroma yang harum dan segar pada ayam pop martin praja.

- Daun salam

Daun salam akan memberikan aroma yang khas pada hidangan ini.

- Serai

Serai digunakan untuk memberikan aroma yang segar dan sedikit kecut pada ayam pop martin praja.

- Garam dan gula

Garam dan gula digunakan untuk memberikan rasa yang seimbang pada hidangan ini.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam pop martin praja:

1. Persiapan Ayam

Pertama, siapkan ayam kampung yang sudah dipotong menjadi 8 bagian. Pastikan ayam dalam kondisi bersih dan bebas dari bulu yang menempel.

2. Menyiapkan Bumbu Halus

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri menggunakan blender atau ulekan. Pastikan bumbu halus tercampur dengan baik.

3. Menggoreng Bumbu

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Aduk rata agar bumbu tercampur dengan baik.

4. Memasak Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan yang sudah berisi bumbu tumis. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.

5. Menambahkan Bumbu Tambahan

Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai ke dalam wajan. Aduk kembali agar bumbu tambahan meresap ke dalam ayam.

6. Merebus Ayam

Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, lalu masak ayam dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Pastikan ayam sudah benar-benar matang dan empuk.

7. Menambahkan Garam dan Gula

Beri garam dan gula secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata agar rasa bumbu terasa seimbang.

8. Menyajikan Ayam Pop Martin Praja

Angkat ayam pop martin praja dari wajan, lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Hidangan siap dinikmati!

Aggregate Rating

Resep ayam pop martin praja ini mendapatkan rating agregat sebesar 4.5 dari 5 bintang. Rating ini mencerminkan kelezatan dan popularitas hidangan ini di kalangan penikmat kuliner.

Cook Time

Waktu memasak ayam pop martin praja adalah sekitar 1 jam. Waktu ini mencakup proses persiapan bahan, memasak ayam, dan menambahkan bumbu.

Nutrition Calories

Satu porsi ayam pop martin praja mengandung sekitar 350 kalori. Jumlah kalori ini dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam pop martin praja adalah sekitar 30 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan dan bumbu yang diperlukan.

Recipe Category

Ayam pop martin praja termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di Jawa Barat.

Recipe Cuisine

Hidangan ayam pop martin praja merupakan hidangan khas dari Jawa Barat, Indonesia. Rasanya yang khas dan bumbunya yang lezat mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia.

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan sekitar 8 porsi ayam pop martin praja. Jumlah ini bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan ukuran porsi masing-masing.

Total Time

Total waktu yang diperlukan untuk membuat ayam pop martin praja adalah sekitar 1 jam 30 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan, memasak ayam, dan penyajian hidangan.

Terakhir, jangan lupa untuk mencoba resep ayam pop martin praja ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Pop Martin Praja

Posting Komentar