Resep Ayam Teriyaki Mama Suka

Resep Ayam Teriyaki Mama Suka

Resep Ayam Teriyaki Mama Suka
Resep Ayam Teriyaki Mama Suka

Hai teman-teman! Kali ini, saya ingin berbagi resep ayam teriyaki ala Mama Suka yang lezat dan mudah untuk diikuti. Ayam teriyaki adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia karena cita rasanya yang manis dan gurih. Mama Suka telah menguasai resep ini selama bertahun-tahun dan sekarang dia membagikannya kepada kita semua. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Ayam teriyaki adalah hidangan yang terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki. Saus teriyaki terdiri dari campuran kecap manis, mirin, sake, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Ayam yang dimasak dengan saus teriyaki akan memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan mirin
- 2 sendok makan sake
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sejumput lada hitam bubuk
- Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Pertama, marinate ayam dengan kecap manis, mirin, sake, gula pasir, bawang putih, minyak wijen, lada hitam, dan garam. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Setelah itu, panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis ayam yang telah dimarinasi sampai berubah warna menjadi kecokelatan dan matang sempurna.

3. Tuangkan sisa bumbu marinasi ke dalam wajan dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus teriyaki. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

4. Angkat ayam teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat serta sayuran sesuai selera.

Informasi Resep:

- Rating: ★★★★☆ (4/5)
- Waktu Memasak: 45 menit
- Kalori: 250 kalori per porsi
- Waktu Persiapan: 30 menit
- Kategori Resep: Masakan Jepang
- Hidangan: 4 porsi
- Total Waktu: 1 jam 15 menit

Pengenalan Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini umumnya terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki yang kental. Saus teriyaki terbuat dari campuran kecap manis, mirin, sake, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Ayam teriyaki biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam teriyaki ala Mama Suka, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil- 4 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan mirin- 2 sendok makan sake- 2 sendok makan gula pasir- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok makan minyak wijen- 1 sendok makan minyak sayur- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air- Sejumput lada hitam bubuk- Sejumput garam

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Teriyaki

Untuk memasak ayam teriyaki ala Mama Suka, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama, marinate ayam dengan kecap manis, mirin, sake, gula pasir, bawang putih, minyak wijen, lada hitam, dan garam. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Setelah itu, panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis ayam yang telah dimarinasi sampai berubah warna menjadi kecokelatan dan matang sempurna.

3. Tuangkan sisa bumbu marinasi ke dalam wajan dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus teriyaki. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

4. Angkat ayam teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat serta sayuran sesuai selera.

Informasi Resep Ayam Teriyaki

- Rating: ★★★★☆ (4/5)
- Waktu Memasak: 45 menit
- Kalori: 250 kalori per porsi
- Waktu Persiapan: 30 menit
- Kategori Resep: Masakan Jepang
- Hidangan: 4 porsi
- Total Waktu: 1 jam 15 menit

Nikmati Hidangan Ayam Teriyaki ala Mama Suka!

Ayam teriyaki ala Mama Suka adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, Anda dapat menciptakan hidangan Jepang yang autentik dan memuaskan. Rasakan kelezatannya yang manis dan gurih, serta kenikmatan saat mencicipi ayam yang empuk dan saus teriyaki yang kental. Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran untuk pengalaman makan yang lengkap. Selamat mencoba resep ini dan semoga Anda menikmati hidangan ayam teriyaki ala Mama Suka!

Related video of Resep Ayam Teriyaki Mama Suka

Posting Komentar